Рецепт торта з копченого лосося з картоплею

Чистий захват.! - Буддлегія

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

1 кг картоплі, очищеної і нарізаної на шматочки 40 г пом’якшеного вершкового масла для мене, соленого 60 г крем-крему, 200 г крупно нарізаного копченого лосося 2 Яйця, білки та жовтки, відокремлені 2 Зелена цибуля.

рецепт

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 °;.

Зваріть картоплю у воді або на пару, а потім злийте їх і розімніть в пюре з маслом і вершками. Додайте копчений лосось, 1 жовток, білки та цибулю.

Перекладіть заготовку у форму для пирога діаметром 22 см. Змастіть залишився яєчним жовтком і випікайте 25 хвилин у духовці, поки пиріг не стане золотистим. (для розваги та згадування свого дитинства я зробив смужки виделкою на вершині свого торта).
Джерело "спеціальна картопля" від Marabout.

Одна порція (приблизно 270 г):
Калорії 298 ккал Білок 10,7 г Вуглеводи 26,7 г Жири 13,3 г.