Рецепт - Трав’яний суп 750г

Легко Значок євро

рецепт

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 150 мл молока
  • 2 жмені подрібненого крес-салату, мускатного горіха
  • 75 мл овочевого бульйону
  • 2 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю
  • 200 г філадельфійського часнику та тонких трав (або легкого часнику та тонких трав)
  • 1 ст ложка олії
  • 1 пучок молодої цибулі

Підготовка

Крок 1:

Цибулю наріжте кільцями.

2-й крок:

Розігрійте в каструлі олію і підрум’яніть цибулю.

Крок 3:

Змішайте кукурудзяний крохмаль у холодній воді і залийте цибулю.

Крок 4:

Додайте бульйон і перемішайте.

Крок 5:

Додати молоко, проварити суп і варити 5 хвилин на повільному вогні.

Крок 6:

Додайте часник Філадельфія та дрібні трави і дайте йому розтанути на повільному вогні при перемішуванні.

Крок 7:

Додайте подрібнений крес-салат і мускатний горіх.