Рецепт - Тропічний торт 750г

Тропічна ананасово-кокосова суміш, яка переносить нас до Вест-Індії.

750г

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • 70г тертого кокосового горіха і 1 ст.л для гарніру
  • 1 ч. Ложка кориці
  • Мускатний горіх
  • Імбирний порошок
  • 5 мл Малібу
  • 1 щіпка солі (або флердель для любителів)
  • 170г тростинного цукру
  • 2 ч. Ложки розпушувача
  • 130г вершкового масла
  • 3 яйця
  • 180г борошна
  • 1 середній консервований нарізаний ананас

Підготовка

Крок 1:

Тримайте 4 скибочки ананаса, а решту наріжте кубиками.
Шматочки ананаса та кубики замаринуйте у суміші Малібу та 60 г тростинного цукру.

2-й крок:

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Крок 3:

М’яке вершкове масло злийте з цукром, що залишився.
Додайте спеції, а потім додайте яйця по одному.

Крок 4:

Просійте борошно і розпушувач з сіллю. Включайте цю суміш потроху в попередній препарат.

Крок 5:

Додайте кокос і нарізаний кубиками ананас та їх сік. Вилийте тісто у форму і прикрасьте рештою скибочками.

Крок 6:

Випікайте 40 хвилин, а потім прикрасьте кокосом, що залишився.

Порада

Для дітей можна замінити Малібу консервованим кокосовим молоком. А для любителів Антильських островів його можна замінити ромом.