Рецепт вафель з овочами GESUNDNAH AOK Баден-Вюртемберг

вафель

Зараз приготування їжі вдома знову в тренді - не лише завдяки Короні, а й тому, що все більше людей їдять більш свідомо. Спробуйте овочеві вафлі: швидкий і корисний рецепт для всієї родини.

Класична вафля з корицею та цукром дуже смачна, але містить багато калорій та цукру. Ми покажемо вам смачну альтернативу з корисними інгредієнтами, такими як кабачки та морква. Крім того, овочеві вафлі тримають вас довше ситими, недорогі і швидко готуються - ідеально підходять для обідньої перерви в домашньому офісі або на вечерю.

Овочеві вафлі: вам потрібні ці інгредієнти

Час приготування: приблизно 25 хвилин

  • 150 г борошна спельти (тип 630)
  • 3 яйця
  • 150 г натурального йогурту (3,5% жиру)
  • 50 мл води
  • 250 г кабачків
  • 150 г моркви
  • 1 цибуля-шалот
  • 1 зубчик часнику
  • сіль
  • перець
  • Порошок паприки

  • Вафельниця
  • трохи жиру
  • при необхідності - зелена цибуля для дощування

Порада: купуйте здорово за допомогою цього додатка AOK

Додаток "Здоровий шопінг" від AOK Баден-Вюртемберг допомагає вам визначити приховані та шкідливі для здоров'я інгредієнти в їжі. Це дуже просто: введіть їжу в додаток або відскануйте штрих-код - тоді ви отримаєте значення цукру, солі та жиру продукту. Світлофор показує, наскільки здорова їжа. Окрім відображення поживних речовин та світлофора, програма має безліч інших функцій, таких як калькулятор кубиків цукру, словник їжі або поради щодо приготування їжі без цукру, жиру та солі.