Рецепт вафельних бананів із соєвого молока для немовлят (з 11 місяців), приготування їжі для моєї дитини
Сьогодні ми будемо спекти маленькі вафлі для дитини. Оскільки немовлята люблять їсти пальчиками ... і ми завжди в пошуках здорових, органічних тортів з низьким вмістом цукру ... так чому б не зробити їм чудові домашні вафлі? ?
А ще краще, як щодо приготування цих вафель з авокадо та бананом? Фрукти, щоб зробити тісто для тістечок, нічого не може бути здоровішим! А соєве молоко ... це рослинне молоко з таким солодким смаком, воно ідеально підходить для заміни коров’ячого молока та варіювання молочних продуктів.
Гей, пссст ... у вас немає вафельниці? Не соромтеся робити їх смажені на сковороді млинці ! 😉
Дитячі вафлі
Ці вафлі мають м’яку консистенцію в роті і приємні для жування дитиною. Вони легкі, і дитина це любить !
Ось що вам потрібно, щоб приготувати цей рецепт дитячих вафель з авокадо, бананів та соєвого молока (з 11 місяців приблизно для 8 маленьких вафель):
Почнемо з нашої тістової основи. Я використав міксер, щоб тісто вийшло якомога гладшим і без грудочок. Я настійно рекомендую зробити те саме !
Тому в блендер ми поміщаємо борошно, цукор та яйце. Перемішуємо !
Отримується досить компактна паста. Додаємо соєве молоко. Знову перемішуємо.
Тісто стає трохи більш рідким, потім ми додаємо половину банана і половину авокадо (попередньо нарізаного на шматочки для полегшення перемішування) і перемішуємо останній раз, поки не отримаємо однорідне вафельне тісто.
Наше вафельне тісто готове (швидко і просто, ми його любимо!).
Ми розігріваємо свою вафельницю, натираючи паперовий рушник, злегка змочений соняшниковою олією, на вафельних тарілках, і як тільки пластини нагріваються, ми кладемо приблизно 2 столові ложки на вафельку (решту тіста поміщаємо у свіже). Закриваємо і встановлюємо таймер на 4:30 хвилин. Тим часом ми не відкриваємо, щоб вафлі не зламалися !
Коли пройде 4:30 хвилин, вимкніть вафельницю, залишаючи вафлі всередині. Залишаємо вафельницю закритою, потім спокійно (близько 15 хвилин) чекаємо, коли вафлі охолонуть і їх буде легше відливати.
Через 15 хвилин ми дуже делікатно відкриваємо вафельницю і розліплюємо вафлі !
Зі свого боку, я використав маленьку круглу формочку для печива, щоб сформувати гарненькі міні-круглі вафлі, які легше тримати і поїдати для дитини 🙂
Наш рецепт вафель з авокадо, бананів та соєвого молока для немовлят (починаючи з 11 місяців) вже завершений, і дитина зможе насолоджуватися ним! (Зберігати 3 дні в герметичній коробці)