Рецепт варення з яблук та гарбуза EDEKA
Рецепт варення з яблук та гарбуза: осінній спред Наш фруктовий спред, виготовлений з гарбуза Хоккайдо, соковитих яблук та апельсинового соку, підходить як варення на сніданок та фруктовий соус до сирного блюда. Приготуйте солодкий фруктово-овочевий спред, використовуючи сезонні інгредієнти.
- 600 г яблука
- 800 г гарбуза Хоккайдо
- 80 мл лимонного соку
- 200 мл апельсинового соку
- 1 кг консервуючого цукру
Яблука вимити, почистити, розрізати на чверті, видалити серцевину і нарізати невеликими шматочками (500 г).
Половину гарбуза розріжте наполовину, за допомогою столової ложки вишкрібте насіння та волокнисті нутрощі. Нарешті очистіть гарбуз (робить 500 г). Наріжте м’якоть гарбуза невеликими кубиками.
Покладіть яблука, гарбуз, лимонний сік і апельсиновий сік в каструлю і змішайте все з цукром, що консервує. Нехай круто протягом 2 годин.
Доведіть до кипіння при перемішуванні і дайте йому кипіти 5 хвилин. Пюреруйте за допомогою ручного блендера. Зробіть гелевий тест!
Розлийте варення в закручені банки, які гаряче промили і щільно закрийте. Також спробуйте наш смачний гарбузовий крем або суп з манго з гарбуза!
Спробуйте ще більше рецептів яблук, ці рецепти яблучного желе та наші смачні рецепти варення з ожини та полуниці. Наш рецепт гарбузового варення також чудово смакує на свіжому хлібі. Для кави або десерту ми також рекомендуємо рецепти солодкого гарбузового пирога або наш консервований компот з гарбуза!
Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)
- 35 хв. 35 хв
- Важке світло
- Веганський без глютену
- 15 хв 15 хв
- Важкий середній
- Без глютену Без лактози
- 30 хв 30 хв
- Важкий середній
- Вегетаріанська без глютену
- 60 хв 60 хв
- Важкий середній
- Без глютену Без глютену
- 20 хв 20 хв
- Важке світло
- Без глютену Без глютену
- 20 хв 20 хв
- Важке світло
- Без глютену Без глютену
- 30 хв 30 хв
- Важке світло
- Без глютену Без глютену
Фрукти та овочі з желе: рецепт варення з яблук та гарбуза
На сніданок, як десерт або як інгредієнт ситних страв: варення, мармелад та фруктові чатні додають приємну пікантність багатьом осіннім стравам. Такі рецепти, як рецепт нашого варення з яблук та гарбуза, не трудомісткі, а також не потрібно багато інгредієнтів. Єдине, що важливо з усіма рецептами консервування та варення, це те, що ви використовуєте ідеально чисті склянки. Інакше навіть дрібні домішки можуть зіпсувати вміст. Коротке занурення у киплячу оцтову воду надійно знезаражує консервні банки. Цукор, що зберігає, забезпечує правильну консистенцію фруктових спредів. Наше варення з яблук та гарбузів або гарбузове варення з морквою найкраще працює із збереженням цукру у співвідношенні 3: 1, для варення достатньо співвідношення 2: 1 через більший вміст фруктів. Інші методи консервації включають маринування гарбуза, заморожування його на шматки або приготування чатні. Порада: Якщо ви хочете готувати, маринувати та консервувати овочі та фрукти, на нашому веб-сайті ви знайдете численні рецепти, наприклад, для маринованих огірків, песто або ромового горщика.
Рецепт яблучного та гарбузового варення - гострий імбир
Варення з пряною ноткою імбиру можна приготувати з айви, гарбуза, яблук, ревеню, моркви, полуниці, апельсинів, лимонів, бананів, груш, манго, ананасів, наших, нектаринів та багатьох інших фруктів та овочів. Приправте своє варення - наприклад, з гарбуза - корицею, ваніллю або пряниковими спеціями та випробуйте нові смаки. Знімок апельсинового соку або кокосового молока та трохи марципану також варто спробувати як інгредієнти для нашого рецепту яблучно-гарбузового варення. А для різдвяної версії яблучного варення обов’язково спробуйте наш рецепт вареного з яблук! Порада: Якщо після консервування та консервування ще залишилися яблука, ви знайдете подальші ідеї приготування фруктів та натхнення як для солодких, так і солених страв у наших рецептах яблук! Одна ідея - наш рецепт яблучного супу, для якого також потрібні гарбуз, тофу, імбир та волоські горіхи.
* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини