Рецепт варення з лимона або кумквата

Рецепт домашнього варення від christi90

апельсинового варення

Час підготовки:

Час приготування: 1 год. 30

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

1 кг фруктів 2 кг цукру 1,5 л води

Підготовка:

Правильно мийте фрукти, якщо вони були куплені в магазині.

Наріжте фрукти на невеликі шматочки (видаліть насіння).

Залиште мацерувати на ніч.

Наступного дня варити протягом 45 хвилин.

Після варіння додати цукор. Добре перемішати.

Дайте йому відпочити на наступну ніч.

Знову випікати 45 хвилин.

Доведіть воду до кипіння у великій каструлі, швидко занурте банки та кришки. Вийміть їх делікатно, щоб не обпектись, і покладіть стекти на чисту тканину.

Наповніть банки, закрийте їх і переверніть за 5-10 хвилин, перш ніж нормально повернути.

На 100 г:
Калорії 207 ккал Білок 0 г Вуглеводи 50 г Жири 0 г.