Рецепт вершково-бананової каші
20 лютого 2014 року
Каша - це злакова каша, яка родом із Шотландії і подається на сніданок. Популярна в англосаксонських країнах каша дуже часто готується з вівсяними пластівцями, змоченими в молоці. Потім його прикрашають за бажанням свіжими, цукатами або сухофруктами. Для повноцінного сніданку збийте цю смачну вершкову бананову кашу за лічені хвилини. Ідеально буде розпочати день, насичений діями.
- 6 c. вівсяних пластівців
- 50 мл напівжирного молока
- 2 стиглих банана
- 2 ст. цукрова пудра
Час приготування: 10 хв
Очистіть стиглі банани. Наріжте їх скибочками, відклавши для прикраси половину фрукта. Решту розім’яти виделкою у великій мисці.
Налийте знежирене молоко в невелику каструлю і додайте вівсянку. Доведіть все до кипіння, постійно помішуючи дерев’яною ложкою. Вівсянка наповниться молоком і поступово розбухне. Знизити вогонь з першого відвару.
Потім додайте пюре з бананів і цукрову пудру. Змішайте з дерев’яною ложкою і дайте загуснути на повільному вогні протягом 2 - 3 хвилин.
Розділіть вершкову бананову кашу між мисками. Прикрасьте кількома скибочками бананів, які ви зберегли. Подавайте вершкову бананову кашу в теплому вигляді.
Поради
За бажанням ви можете додати трохи сухофруктів, таких як волоські горіхи, фундук або подрібнений мигдаль. Додайте шматочок шоколаду до своєї каші, додавши в молоко трохи какао. Ваші банани недостатньо стиглі? Наріжте їх скибочками в мисці, а потім помістіть у мікрохвильовку на кілька хвилин. Тоді їх буде дуже легко розчавити виделкою.