Рецепт - Відео домашнього хліба на дачі
Ідеально підходить для ранку або обіду з приємним танчем домашнього паштету.
Легко Значок євро
Дешево Значок годинника
Інгредієнти (4 особи)
- 500 г напівзернового борошна пшеничного (Т110)
- 30 мл води
- 10 г свіжих хлібопекарських дріжджів
- 9 г солі або дрібної солі
Обладнання
- Традиційна піч
- Папір для випічки
- Деко для випікання духовки
- Чаша
Підготовка
Крок 1:
Помістіть борошно і сіль у велику миску. Дайте воді охолонути, додайте дріжджі і перемішайте. Додати в миску і вимісити.
2-й крок:
Дайте набухати протягом 30 хвилин при кімнатній температурі.
Крок 3:
Застеліть деко папером для випічки, сформуйте кульку і покладіть на деко. Залиште на 60 хвилин. Розігрійте духовку до 200 ° C.
Крок 4:
Додайте трохи хліба поверх хліба і випікайте від 30 до 35 хвилин.