Рецепт - Відео про домашнє варення з інжиру з домашнього приготування

Сезонне варення, смачне та оригінальне. Простий рецепт вдалого домашнього варення з інжиру! Вступати в шлюб так само на бутербродах, як з червоним або білим м’ясом або навіть з фуа-гра.

варення

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (8 осіб)

ФІГ варення

  • 500 г інжиру
  • 250 г цукру
  • 0,5 лимона
  • 1 стручок ванілі

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

Очистіть інжир від лушпиння і покладіть його в запіканку з лимонним соком.

2-й крок:

Додайте цукор і зішкребаний стручок ванілі і весь стручок.

Крок 3:

Змішайте і доведіть до кипіння, після чого дайте постояти всю ніч.

Крок 4:

На наступний день приготуйте варення, видаляючи піну протягом усього варіння. Якщо вам подобається варення без шматочка, розімніть суміш картопляним подрібнювачем.

Крок 5:

Коли варення звариться, наповніть банки до краю, закрийте банки і переверніть їх. Залиште їх перевернутими на ніч, буде проведена пастеризація, щоб вона зберігалася протягом декількох місяців.