Рецепт - Відео з класичного салату з курячої пасти

Свіжий і барвистий салат ідеальний влітку

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

• 400 г макаронних виробів
• Курка або мало що робити з курячим філе
• 3 помідори
• 1 невелика банка кукурудзи
• 3 яйця
• 3 ст. до с. рідкі вершки
• 1 цибуля-шалот
• Маленький зелений перець
• Маленький червоний перець
• Маленький жовтий перець
• 1 с. до с. гірчиця
• Олія
• Оцет
• Сіль або дрібна сіль
• Перець

Підготовка

Крок 1:

Почніть з варіння яєць у підсоленій воді та оцті, щоб вони були твердими протягом 6 хвилин, і як тільки їх зварили, перекладіть їх під холодну воду) Якщо ви використовуєте залишки курки, наріжте м’ясо невеликими шматочками і покладіть все в посуд, достатній для вмісту всіх інгредієнтів салату.
Якщо ви використовуєте курячі грудки, готуйте їх на сковороді протягом 10 хвилин, перевірте готовність, а потім дайте їм охолонути, щоб не обпектися, наріжте їх невеликими шматочками і покладіть у посуд.

2-й крок:

Варіть макарони 10 хвилин і злийте їх. Очистіть яйця від шкаралупи, наріжте їх на четвертинки, помийте всі овочі, наріжте невеликими кубиками або скибочками (помідори в четвертинках перець скибочками, щоб зробити за вашим бажанням) злийте кукурудзу, подрібніть цибулю-шалот і покладіть все в посуд з курка.

Крок 3:

Приготуйте вінегрет, додавши гірчичне масло, оцет, сіль і перець, полийте його препаратом і додайте вершки, все перемішайте і подавайте до столу. Можна приготувати його трохи заздалегідь і поставити в холодильник.

Порада

Як тільки макарони звариться, злийте їх і негайно поставте в холодну воду, щоб зупинити варіння.

---