Рецепт - відео з мексиканського супу
Ось ідеальний суп для бажань втекти !
Дуже легко Значок євро
Дешево Значок годинника
Інгредієнти (4 особи)
- 1 літр курячого бульйону
- 1 тире оливкової олії
- 1 с. до с. кмин
- 1 шафран
- 1 невелика банка червоної квасолі
- 1 зубчик часнику
- 1 стебло селери
- 2 картоплини
- 1 невелика банка очищених помідорів
- 1 цибулина
- Сіль або дрібна сіль
- Перець
Обладнання
Підготовка
Крок 1:
Наріжте всі овочі невеликими шматочками і підсмажте їх на невеликій кількості оливкової олії на повільному вогні, за винятком червоної квасолі. Потім додайте курячий бульйон і спеції і тушкуйте все на повільному вогні близько 30 хвилин.
2-й крок:
Коли овочі звариться, змішайте суп якомога дрібніше і додайте червону квасолю. Випікайте ще раз приблизно 5 хв.
Порада шеф-кухаря Демієна
Ви також можете змішати червону квасолю в супі !