Рецепт - Відео з вершкових грибів з паризьких грибів
Смачний сезонний суп з печерицями, насичений смаком. Нескінченний рецепт, який на 100% легко зробити !
Легко Значок євро
Дешево Значок годинника
Інгредієнти (4 особи)
- 0,5 л курячого бульйону
- 400г грибів ґудзикових
- 1 цибулина
- 10 мл рідких вершків
- 1 цибуля-шалот
- 1 зубчик часнику
- 1 оливкова олія
- Сіль або дрібна сіль
- Перець
Обладнання
Підготовка
Крок 1:
Нагрійте в запіканці трохи оливкової олії, подрібніть цибулю і додайте його в запіканку.
2-й крок:
Коричневий на повільному вогні без фарбування протягом 5 хвилин.
Крок 3:
Розріжте гриби навпіл і видаліть чорну частину, яка має тенденцію фарбувати ваш суп.
Крок 4:
Додайте нарізані гриби в запіканку і приправте сіллю.
Крок 5:
Через кілька хвилин додайте зубчик часнику, крем-крем та бульйон.
Крок 6:
Доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин.
Крок 7:
Коли гриби звариться, все перемішайте, поперчіть і подавайте до столу !
Порада
Додати нотку спеції: мускатний горіх, каррі.