Рецепт - Відео з запіканки з цукіні та цвітної капусти

Середньої складності Значок євро

відео

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (8 осіб)

  • 100 г тертого грюєра
  • Сіль або дрібна сіль
  • Перець
  • Материнка
  • 80 г сухарів
  • 100г борошна
  • 1 цвітна капуста
  • 1 брокколі
  • 3 цибулини
  • 2 яйця
  • 2 кабачка

Підготовка

Крок 1:

Очистіть, помийте і наріжте кабачки, цвітну капусту, брокколі, цибулю і варіть 30 хвилин.

2-й крок:

Поки овочі готуються, збийте яйця з борошном і додайте чайну ложку солі, чайну ложку перцю, столову ложку материнки та сухарів.

Крок 3:

Змішуйте овочі до отримання сорту-пюре.

Крок 4:

Помістіть манну крупу в попередньо змащений маслом посуд з гратену і додайте стільки ж води, потім покладіть овочеве пюре, потім суміш із сухарями і покрийте все тертим грюєром.