Рецепт відвареної курячої ніжки (Приготування 15 хв. Приготування 40 хв.)

М'ясо

Рецепт відвареної курячої ніжки

Преамбула:

Здивуйте своїх гостей цим рецептом курячого стегна з мадагаскарської кухні. Відварена в імбирному бульйоні курка виходить дуже ніжною і ароматною. Ви можете поєднати м’ясо з білим рисом.

рецепт

Підготовка: 15 хв

Готування: 40 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 4 осіб:

4 курячі стегна
1 шматок свіжого імбиру
1 літр води
1 тире олії
Сіль
Перець

Покрокове приготування рецепту відвареної курячої ніжки:

1. Очистіть і наріжте імбир.

2. Налийте літр води у велику каструлю і доведіть до повного бульйону.

3. Занурте курячі стегна у воду з половиною імбиру. Потім влити краплинку оливкової олії.

4. Залиште варитися 20 хвилин, а потім додайте решту імбиру.

5. Продовжуйте готувати ще 10 хвилин.

6. Приправте сіллю і перцем, після чого подайте курячі стегна разом з бульйоном.