Рецепт випічки хліба з низьким вмістом вуглеводів для білкового хліба

Просто і смачно

хліба

Випікання низьковуглеводного хліба: рецепт білкового хліба

21 січня 2015 р., 12:28 | uc (CF)

Якщо ви сидите на низьковуглеводній дієті, вам не доведеться обійтися без хліба. За допомогою кількох простих інгредієнтів легко випікати хліб з низьким вмістом вуглеводів. Детальніше про рецепт білкового хліба ви можете дізнатися тут.

Шість продуктів, що містять вуглеводи
Серія фотографій з 6 малюнками

Випічка хліба з низьким вмістом вуглеводів: інгредієнти для буханки хліба

Білковий хліб може бути альтернативою звичайному хлібу при дієті з низьким вмістом вуглеводів. Якщо ви хочете спекти хліб з низьким вмістом вуглеводів, вам потрібні наступні інгредієнти за рецептом журналу про харчування "EatSmarter!"

  • 100 г меленого мигдалю
  • 100 г подрібненого лляного насіння
  • 50 г пшеничних висівок
  • 2 ст. Ложки борошна з спельти з непросіяного борошна
  • 1 упаковка розпушувача
  • 1 чайна ложка солі
  • 300 г нежирного кварку
  • 6 яєчних білків
  • Насіння соняшнику або насіння гарбуза

Рецепт білкового хліба

Перш ніж випікати хліб з низьким вмістом вуглеводів, спочатку слід підготувати всі інгредієнти. Потім змішайте мелений мигдаль, подрібнене насіння льону, пшеничні висівки та борошно з спельти з цільної муки в мисці з сіллю та розпушувачем. Додайте сир і яєчний білок і перемішайте кляр до однорідності. Промажте форму для хлібців водою і вистеліть дно форми папером для випічки. Потім покладіть тісто для білкового хліба у форму. Для рецепту ви можете посипати поверхню або насінням гарбуза, або насінням соняшнику.

Тепер слід розігріти духовку і випікати білок з яєчного білка близько 50 хвилин до золотистої скоринки. Зачекайте близько десяти хвилин, перш ніж вибити його з форми.

  • Жито, пшениця, спельта:Випікання здорового хліба самостійно - рецепт
  • Дієтологи не рекомендують:Білковий хліб - допомагає знизити вагу хліба з низьким вмістом вуглеводів?
  • Метод схуднення, який слід враховувати:Як діє білкова дієта?
  • Втратити вагу:Продукти з низьким вмістом вуглеводів - розпізнайте продукти з низьким вмістом вуглеводів
  • Сніданок:Хліб без замісу - як приготувати швидкий `` хліб без замісу ''

Порада: Фахівці з питань харчування рекомендують вживати білковий хліб у помірних кількостях через його високу жирність.

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.