Рецепт випічки з шоколаду ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0,4 мкг | (2%) | більше |
| Вітамін Е | 0,3 мг | (3%) | |
| Вітамін К | 1,3 мкг | (2%) | |
| Вітамін B₁ | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 0,6 мг | (5%) | |
| Вітамін B₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолієва кислота | 10 мкг | (3%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,2 мг | (3%) | |
| Біотин | 3,4 мкг | (8-й%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,3 мкг | (10%) | більше |
| вітамін С | 0 мг | (0%) | |
| калію | 47 мг | (1%) | більше |
| Кальцій | 21 мг | (2%) | більше |
| магнію | 4 мг | (1%) | більше |
| залізо | 0,3 мг | (2%) | більше |
| йод | 3 мкг | (2%) | більше |
| цинку | 0,3 мг | (4%) | більше |
| насичених жирів | 2,2 г. | ||
| сечова кислота | 4 мг | ||
| холестерин | 51 мг | більше | |
| Загальний цукор | 1 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Доведіть молоко або воду до кипіння з дрібкою солі в каструлі. Додайте масло і дайте йому розплавитися.
Зніміть казан з плити. Всипте борошно відразу і розмішуйте дерев’яною ложкою, поки не утвориться грудочка тіста.
Поставте горщик назад на плиту і «спалюйте» вареник приблизно 2 хвилини на повільному та середньому вогні при перемішуванні - на дні горщика утвориться світле, світле покриття.
Вилийте випічку з тіста в міску для змішування і дайте трохи охолонути.
Збийте яйця одне за одним у тісто за допомогою ручного міксера.
Розігрійте духовку до 200 ° C (нагрівання зверху і знизу).
Налийте випічку з тіста в мішок для трубопроводів (з перфорованою або зірковою насадкою, якщо хочете) і, з невеликим проміжком між ними, розбризкуйте розетки розміром зі сливу на деко, застелене папером для випічки. Запікайте вершкові листки в духовці 15-25 хвилин, залежно від розміру.
Дістаньте вершки з духовки і дайте їм охолонути на решітці.
Дістаньте вершки з духовки і дайте їм охолонути на решітці.
Розріжте охолоджені вершки з кухонними ножицями та залийте кремом, залежно від рецепта.