Рецепт вівсяних млинців EDEKA

Ідеальний початок дня: цей рецепт млинців з вівсянки виготовлений із безлічі корисних інгредієнтів і настільки ж поживний, як і смачний. Енергетичний сніданок з каструлі смакує найкраще, коли ви подаєте його зі свіжими фруктами!

млинців

  • 160 г вівсяних пластівців
  • 40 г гречаного борошна
  • 2 чайні ложки харчової соди
  • 1 банан
  • 2 шт. Яйце
  • 150 мл молока
  • 1 щіпка солі
  • 0,5 ч. Ложки кориці
  • 5 ст. Л. Ріпакової олії
  • Для гарніру:
  • кленовий сироп
  • Фруктова суміш

Змішайте вівсянку з гречаним борошном і розпушувачем. Розтерти банан виделкою. Яйця, молоко та бананове пюре добре перемішати. Приправте щіпкою солі та корицею. Змішайте рідкі та сухі інгредієнти в однорідному тісті і дайте йому відпочити 15 хвилин.

Нагрійте ріпакову олію на антипригарній сковороді. Покладіть на сковороду ківш з кляром і обсмажте до золотистої скоринки з обох сторін. Злийте млинці на декількох шарах кухонного паперу.

Розкладіть вівсяні млинці з кленовим сиропом та фруктами, як бажаєте, і подавайте до столу.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 10 хв 10 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 15 хв 15 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Веганський без глютену
  • 25 хв 25 хв
  • Важке світло
  • Веганський без глютену
  • 60 хв 60 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 15 хв 15 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену

Сніданок для гарного настрою: рецепт вівсяних млинців

Американські млинці - це набагато більше, ніж просто млинці, і вони також дуже популярні в цій країні. Окрім каш, вівсяних супів або мюслі, їх часто можна зустріти на столі для сніданку. Але що робить американські млинці такими особливими? Чим вони відрізняються від класичних млинців за німецькою традицією? Відповідь: майже у всьому - від кляру до розміру до гарнірів, з якими їх подають.

Тому що: млинець із США набагато менший за німецький, але все товщі і, насамперед, пухнастіший. Готуючи млинці, в клярі достатньо піднімаючих речовин, іноді навіть за принципом "два краще". У деяких рецептах використовується перевірений успішний пухнастий дует розпушувача та соди, який також популярний в Америці для випічки кексів.

Якщо говорити про Америку: у їхній рідній країні американські млинці вживають не як замінник торта чи солодкі закуски, а на сніданок. Бажано з великою кількістю кленового сиропу та ситних гарнірів із сковороди, таких як смажені яйця, яєчня, шинка, бекон або хеш-коричневі (= деруни, приготовані з натертої картоплі без яйця або борошна).

Будемо чесними: чи є кращий спосіб розпочати день, ніж із такого смачного частування? Особливо, коли - як наші млинці на сніданок - він виготовляється з цінного житнього та цільнозернового борошна та подається з яйцем-пашотом та суперпродуктом авокадо. Про це немає сумнівів: американські млинці - це просто культ!

Майже як мюслі зі сковороди: рецепт млинців з вівсяної каші

Навіть якщо вам потрібно всього 20 хвилин для приготування, цей рецепт вівсяних млинців обіцяє чудову насолоду від сніданку: на додаток до типових інгредієнтів, таких як розпушувач, яйце, молоко та щіпка солі, в тісто додається вівсяна каша та гречане борошно, яке готується шляхом додавання кориці та пюре з бананів стає особливо ароматним. Тепер нагрійте трохи реп’яхової олії на сковороді з покриттям, додайте ківш кляру і випікайте до золотистої скоринки з обох сторін.

Потім готові млинці злити на кухонному папері, прикрасити свіжими фруктами і подати з кленовим сиропом. Найкраще смакують вівсяні млинці у поєднанні з веселою, барвистою фруктовою сумішшю. Будь то полуниця, чорниця або/і груші: просто вибирайте різні фрукти сезону, як хочете!

Говорячи про фруктову суміш: наші бананові млинці з кварком із чорничним топінгом, які перед подачею посипають смаженими горіхами та висушеним кокосом, обіцяють енергійний вітамінний удар. Наше вівсяне печиво настільки ж багате вітамінами і смачно.

Наші млинці з чорницею представлені у дещо «урізаному» варіанті: соковиті млинці з борошном та вівсяними пластівцями, які на смак особливо пухнасті, коли додаєш пахта. Дізнайтеся, яким фантастичним може бути американський сніданок!

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини