Рецепт воку Тонкий рецепт дня Топ наповнювачів з воку - ПІДГОТУЄТЬСЯ НА ВІДБУ

Наш дієтичний рецепт дня допоможе вам схуднути - цього разу з хрусткими обсмаленими і сильно приправленими овочами. А тофу - це здорове джерело білка.

Рецепт вока: барвисті обсмажені овочі з тофу

На 4 особи
1 шматочок імбиру розміром з великий палець • 4 зубчики часнику • 1 пучок весняної цибулі • 1 чайна ложка сиропу з груші • 1 чайна ложка гірчиці • 5 ст. Ложки соєвого соусу • 500 г твердого тофу • 1 пучок свіжого коріандру • 1 червоний перець • 200 г цукрового гороху • 1 морква • 125 г грибів шиітаке • 2 Ложка кунжутного масла

підготовка
1. Почистіть імбир, дрібно наріжте кубиками. Подрібніть часник. Зелену цибулю наріжте кільцями. Змішайте густий сік з гірчицею, 4 ст. Ложками соєвого соусу та половиною імбиру, часнику та зеленої цибулі. Наріжте тофу скибочками і маринуйте в ньому 2 години. Зірвіть листя коріандру зі стебла.

2. Очистити залишилися овочі, нарізати невеликими шматочками. У воку розігріти 1 столову ложку олії. Смажте решту імбиру, часнику, цибулі та овочів, перевертаючи, приблизно 3 хвилини. Додайте решту соєвого соусу та коріандру, тушкуйте ще 4 хвилини. Нагрійте решту олії на сковороді. Зливаємо маринад. Шматочки тофу енергійно обсмажте, розкладіть по тарілках з овочами.

На людину: 220 ккал; 10 г жиру, 13 г білка, 13 г вуглеводів
Підготовка: близько 40 хвилин

Набагато більше чудової інформації Управління фігурою, ідеальна вага та сучасна фітнес-кухня можна знайти в Інтернеті на наших великих тематичних сторінках:

---