Рецепт - Вологі кекси з полуничним варенням відео

М'які та вологі мафіни, підсолоджені лише полуничним варенням та із смачно талим серцем.

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (3 особи)

130 г борошна
70 г полуничного варення
1 яйце
50 г розтопленого вершкового масла
100 мл молока
6 c. до с. полуничне варення (або інше варення на ваш вибір)
0,5 пакетика розпушувача
1 щіпка солі або дрібної солі

Обладнання

Батогом
Традиційна піч
Форма для кексів або кексів
Чаша

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 180 ° C.
У миску висипаємо борошно, розпушувач та сіль. Змішати.
Підігріти молоко.

2-й крок:

В іншій мисці збийте яйце з варенням, а потім додайте розтоплене масло.
Влийте цю суміш у борошно і злегка розмішайте, поступово додаючи тепле молоко.

Крок 3:

Покладіть половину тіста в 6 склянок для кексів (змащене маслом і борошном, якщо вони не силіконові).
Покладіть по 1 гарній чайній ложці полуничного варення на кожну, а потім покрийте рештою тіста.
Випікайте 20 хвилин.