Рецепт з низьким вмістом вуглеводів Pak Choi cannelloni

Всім відома ситуація, коли під час приготування їжі та покупок очі знову більші, ніж шлунок після їжі. Виявилося, що 300 г стейка плюс гарнір та салат - це занадто? Смішно!

Якраз у таких ситуаціях я завжди люблю подавати страви, адже особливо з м’ясом, вам слід справді зупинитися, коли ви ситі. Зрештою, тварина загинула за цей ресурс, і з поваги до тварини, довкілля та нашого власного гаманця ми фактично зобов'язані йому не переїдати. Для власного здоров’я та плану схуднення також дуже бажано не їсти після голоду. Якщо живіт схожий на повітряну кулю, і після того, як ви його розтягнете, він також не наповниться так швидко згодом.

У мене тут залишився шматочок антрекоту, але ви можете приготувати страву так само добре з яловичим фаршем, курячою грудкою або іншими шматками м’яса.

Купуючи пак чой, переконайтесь, що разом із ним є великі листя. З рештою пак-чої ви можете зробити смачну овочеву зажарку як гарнір.

• Скрутити пак чой каннеллоні.
• І до духовки.

Рецепт: Пак Чой Каннеллоні

Що тобі потрібно:

• М'ясо попереднього дня (антрекот, куряча грудка, фарш)
• кілька приємних великих аркушів пак чої
• 100г сиру на грилі
• 50г тертого сиру
• 200 мл томатного соусу без цукру
• 100 мл йогурту
• Солоний перець

Як ви це робите:

1. Розігрійте духовку до 200 градусів циркулюючого повітря.
2. Виберіть найбільше листя pak choi і відокремте їх від стилю.
3. Наріжте м’ясо та смажений на грилі сир відповідною соломкою.
4. Покладіть шматочок сиру, смаженого на грилі, і шматок м’яса на кожен аркуш пак чої. Перець і сіль.
5. Згорніть листя і викладіть рулети в форму для запікання середнього розміру.
6. Полийте рулети томатним соусом, йогуртом і тертим сиром.
7. Випікайте 30 хвилин.

Макроси: (на 100 грам)

• Калорії: 130,8
• Вуглеводи: 2,0
• Білок: 14.3
• Жир: 6,9

• Кальцій, фосфор
• Вітамін В12 і С

---