Рецепт занурення з часником і зеленню (легко, швидко)
26 липня 2016 р
Прийшов час аперитива, і ви не хочете подавати нескінченні чіпси та арахіс? Вибирайте невеликі, легкі домашні соуси. Цей занурений часник та трави зроблений для вас! Підготовка займає 5 хвилин, і зробити це дуже просто. Ось рецепт занурення часнику та трав.
- 200 грам сиру
- 80 грам жирних вершків
- 2 цибулі-шалоту
- 2 зубчики часнику
- Кілька гілочок свіжої петрушки
- Кілька гілок свіжого цибулі
- Сіль
- Перець
Час приготування:
Почистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот.
Петрушку зачистіть і дрібно наріжте. Подрібніть також цибулю-цибулю.
Очистіть часник і видавіть його за допомогою часникодави. В іншому випадку подрібніть його якомога дрібніше, щоб часник і трави змочували.
У мисці з’єднайте макаронні вироби, жирні вершки, цибулю-шалот, петрушку, часник та цибулю. Сіль і перець за смаком.
Тримайте часник і зелень, занурені в холодильник, до готовності до подачі !
Поради
Використовуйте часник і свіжу зелень. Оскільки це основа цього соусу, він кращий на смак! Сухі трави були б менш ароматними, а заморожені - зробили б воду, яка зробить ваш часник та трав’яні занурення м’якими! Для легкої версії не використовуйте жирних вершків і зупиніть вибір на сирі з 0% жиру! Подавайте з деякими сирими овочами: квітками цвітної капусти або брокколі, печерицями, редькою, огірком або навіть паніровкою! Якщо ви зробили занадто багато занурення часнику та трав, ви можете використовувати його як соус до запеченої картоплі !