Рецепт запеченого сиру та помідорів ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,6 мг | (75%) | |
| Вітамін D | 1,7 мкг | (9%) | більше |
| Вітамін Е | 3,3 мг | (28%) | |
| Вітамін К | 59,6 мкг | (99%) | |
| Вітамін B₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Вітамін B₂ | 0,8 мг | (73%) | |
| ніацин | 8,9 мг | (74%) | |
| Вітамін B₆ | 0,6 мг | (43%) | |
| Фолієва кислота | 155 мкг | (52%) | більше |
| Пантотенова кислота | 3 мг | (50%) | |
| Біотин | 30,4 мкг | (68%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 2,3 мкг | (77%) | більше |
| вітамін С | 72 мг | (76%) | |
| калію | 1477 мг | (37%) | більше |
| Кальцій | 602 мг | (60%) | більше |
| магнію | 104 мг | (35%) | більше |
| залізо | 3,1 мг | (21%) | більше |
| йод | 52 мкг | (26%) | більше |
| цинку | 3,6 мг | (45%) | більше |
| насичених жирів | 17,9 г. | ||
| сечова кислота | 58 мг | ||
| холестерин | 232 мг | більше | |
| Загальний цукор | 19 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Чистіть картоплю під холодною проточною водою і варіть у підсоленій воді 20-25 хвилин.
Білий хліб наріжте кубиками. Очистіть і наріжте цибулю кубиками. Розігрійте масло і пасеруйте в ньому цибулю. Сир з рашпілем. Цибулю-цибулю промийте, струсіть насухо і наріжте дрібними рулетами. Змішайте білий хліб з цибулею, сиром та половиною цибулі. Приправити сіллю і перцем.
Помийте помидори і зріжте невелику кришку. Видовбуйте помідори. (Використовуйте видовблену м’якоть помідорів для супу або соусу.)
Зцідіть, очистіть і наріжте картоплю. Змастіть плоску форму для випікання. Покладіть в скибочки картоплі. Залийте помідори сирною сумішшю і покладіть зверху. Збийте разом молоко та яйця. Приправити сіллю і перцем і розмішати половину решти цибулі. Полити помідори.
Нехай він застигне в духовці при 200 ° (конвекція: 180 °/газ: рівень 3) протягом 40-45 хвилин. Посипте залишився цибулею.