Рецепт запеченої картоплі - харчові цінності - калорії вуглеводи ліпіди прот; nes - Путівник

Підготовка:

картоплі

Помийте картоплю в шкірі і занурте в киплячу підсолену воду на 10 хвилин. Злийте їх.
Зріжте верх овочів хрестом, глибиною 1 см.
Потім оберніть їх алюмінієвою фольгою і випікайте в гарячій духовці близько години.
Зробіть масло з петрушкою, трохи солі і перцю.
Потім розкачайте його в ковбасі, діаметром близько 2,5 см, в алюмінієвій фользі.
Поставте в холодильник.
Коли картопля звариться, розкладіть фольгу в сторону, щоб звільнити верх. Візьміть кожну картоплину за допомогою рукавиці в духовці і злегка притисніть її біля основи, знявши шкірку з поверхні.
М’якоть утворює наріст, який ви покриєте скибочкою вершкового масла, приготованого і затверділого в холодильнику.
Подавайте картоплю дуже гарячою, у конверті з фольги.