Рецепт запіканки з ківі для схуднення

01 січня 2003 р

ківі (маленький): 8
легкі вершки (8% жирності): 10 ст. суп
підсолоджувач (спеціальне приготування): 1 ст. суп
яєчний жовток: 1

Час приготування: 15 хв

Час відпочинку: 5 хв

Поставте духовку на попередній розігрів 7 (210 ° C).

Очистіть і наріжте ківі тонкими скибочками. Поділіть їх між 4 невеликими індивідуальними захисними печі.

У мисці добре змішайте крем-крем, підсолоджувач та яєчний жовток. Розподіліть цей крем у кожному рамекіні.

Випікайте 15 хвилин, після приготування крему дістаньте рамкіни і дайте їм охолонути протягом 5 хвилин перед подачею.

Поради

Коментар щодо поживних речовин: Ось легкий десерт, наповнений вітамінами, який ідеально підходить для діабетиків та людей, які мають ставлення до фігури. Ківі, що використовується в рецепті, все одно повинен бути трохи твердим. Це екзотичні фрукти, які дуже багаті на вітамін С (сам плід ківі може покрити щоденні потреби дорослої людини у вітаміні С, тобто 80 мг/день) та мінеральних речовинах, особливо в калії (287 мг/100 г). Ми цінуємо їх за свіжість, легкість (ледве 50 Ккал/100 г) і тон, який вони нам надають! У цьому рецепті цукор замінюють підсолоджувачем. Підсолоджувачі мають вищу підсолоджувальну здатність, ніж цукор, саме тому їх найкраще використовувати в менших кількостях. Ці синтетичні цукри не підвищують рівень цукру в крові і, в більшості випадків, є калорійними.