Рецепт запіканок з морепродуктів для запіканок з морепродуктів - Marmiton

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Покрокові фотографії проведуть вас під час підготовки рецепта

Дивіться крок за кроком

Запіканка з морепродуктів

Молодці, ви зробили цей рецепт !

Хочете зберегти цей рецепт у своїх блокнотах? ?

Інгредієнти

Посуд

Інгредієнти

Кількість осіб

г гребінців

г лущених раків

г варених очищених мідій

г сирих очищених креветок

cl сухого білого вина

cl жирних вершків

cl рідких вершків

чайна ложка томатної пасти

ложка імбирного порошку

щіпка перцю

посуд

Підготовка

Зарезервуйте 50 г сирих креветок.
У каструлі розтопіть 20 г вершкового масла. Додайте морепродукти, варіть десять хвилин, періодично помішуючи. Додайте 5 м варити, якщо морепродукти використовуються в замороженому вигляді.
Злийте морепродукти на друшляку, щоб видалити зайву воду (особливо з розмороженими морепродуктами).
Решту вершкового масла розтопіть з подрібненим луком-шалотом. Додайте морепродукти, заправте білим вином і додайте жирні вершки. Приправити сіллю і перцем, а також додати мелений імбир. Заповідник.
У каструлю покладіть рідкі вершки та креветки. Нагрівайте на повільному вогні, поки креветки не звариться (дуже рожеві). Змішайте препарат і, якщо потрібно, перейдіть на китайський.
Додайте томатну пасту, а також чайну ложку кукурудзяного крохмалю для загущення соусу. Потім перемішайте морепродукти, перемішайте.
Подавати в запіканках або супових тарілках з сухариками хліба, натертого часником.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт