Рецепт здорової піци для сироїдіння

Жива їжа, від якої клітини вібрують !

Збалансоване меню! Під час свят усіх святих я приймаю всю сім’ю, щоб відсвяткувати 8-й день народження дочки. Отже, потрібні прості та швидкі ідеї їжі, щоб порадувати всіх. Я хочу познайомити їх із моїм здоровим рецептом піци, моїм свіжим овочевим соком дня та моїм супом із сирого шпинату. Які швидкі збалансовані рецепти! Тут я пропоную рецепт здорової піци, звичайно, як частину дієти з сирої їжі, щоб дати найкраще нашим маленьким клітинам!

піци
Смачна швидка піца без глютену, сирий або майже сирий рецепт для молодих і старших!

Ви можете отримати цей рецепт безкоштовно, підписавшись на нашу розсилку внизу цієї статті.

З моменту отримання дегідратора, я експериментував з різними простими рецептами, як частина збалансоване меню: солоні сухарики, солодкі сухарики, начос, карамелізований зневоднений цибуля, овочеві оладки ... і знаменитий рецепт здорової піци! Моя піца є великим хітом для моїх дочок та Йоганна. Тож, щоб порадувати всю свою родину здалеку, я зробив це простий рецепт піци !

Спочатку для заміни осушувача можна використовувати звичайну піч: моя порада - не перевищувати температуру 50 ° C і трохи відкривати дверцята духовки.

Мета полягає в тому, щоб звільнити воду від їжі, а не варити її, якнайкраще зберегти її ферменти та вітаміни. Що краще для a харчування вгорі!

Тому час зневоднення може бути довгим. Але результат справді дивовижний! Хрустке тісто і справді ідеальне в сира дієта.

ось рецепт здорової піци, на 4 особи.

Простий рецепт тіста для піци

Приготуйте тісто для піци напередодні ввечері:

  • 100г насіння соняшнику
  • 100г насіння льону
  • 1 подрібнена цибулина
  • 1 помідор
  • 4 в’ялених помідора
  • 2 зубчики часнику
  • спеції та зелень на ваш смак: солодкий перець, каррі, чилі, ..., чебрець, орегано, базилік, коріандр.
  1. Спочатку змішайте насіння соняшнику. Книга.
  2. Потім змішайте помідор з подрібненою цибулею, часником і сушеними помідорами, а також спеціями та ароматними травами на ваш вибір.
  3. Потім додайте мелений соняшник і насіння льону. Змішуйте, поки не отримаєте гладку і однорідну пасту. Насіння льону можуть залишатися цілими.
  4. Нарешті, викладіть тісто на лист Teflex і поставте зневоднювати на 12-14 годин. Зробіть його досить товстим (близько 1/2 см), оскільки він буде рідшати під час зневоднення. Переверніть тісто через 6-7 годин зневоднення. Або, якщо у вас немає дегідратора, розкладіть тісто шпателем і поставте його для зневоднення в духовку при температурі від 40 до 50 ° C на 12-14 годин.
Рецепт здорової піци для здорового частування!

Коли тісто для піци буде готове, покладіть його в сервірувальний посуд і викладіть на нього шар намазаного болоньєзе.

Потім я розклав шматочки помідорів, зелений перець, шматочки авокадо, листя базиліка та знамениту карамелізовану зневоднену цибулю, яку я навчився робити на стажуванні. Ірен Грожан (Натуропат).

Ви можете додати оливки або тапенаду, сушені помідори, фісташки, червоний або жовтий перець ... що завгодно!

Соус Болоньєзе сирий дієтичний варіант

Цей швидкий і простий рецепт скрасить ваші салати, сухарики, хрусткі овочеві палички та сиру піцу. Я навіть використовую його для виготовлення Макіс . Потім замініть хумус пророслим нутом соусом Болоньєзе.

Ось рецепт:

  • 1 помідор (або 2, якщо вони маленькі)
  • 50г фундука
  • 25г родзинок
  • 6 в'ялених помідорів на олії
  • 3 зубчики часнику
  • 1/2 середньої цибулини
  • 1 пучок базиліка
  • 1 чайна ложка материнки
  • солі або столова ложка тамарі
  • кілька ложок оливкової олії
  1. Смачний сирий соус Болоньєзе, який супроводжує вашу здорову піцу!

    У банку блендера покладіть фундук, родзинки, часник, цибулю, помідори, сушені помідори.

  2. Потім додайте всі інші інгредієнти і перемішуйте, поки не отримаєте густий і однорідний соус.
  3. Нарешті, спробуйте і відкоригуйте приправу на свій смак.

Я тримаю цей болоньєзький спред в прохолодному вигляді в скляній банці, щоб його було легше використовувати і зберігати.

Карамелізована цибуля, супровід до сирої дієти

Трохи дивно, що ця цибуля! Їм можна лише піддатися, їх смак такий смачний.

У духовці або в дегідраторі ви можете приготувати цей простий рецепт із:

  • 3 жовтих або червоних цибулини
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки тамарі
  • 3 столові ложки фінікової пасти
Приготовані солоні сухарики, карамелізована цибуля та безліч інших простих і смачних рецептів додали нам трохи додаткового вмісту у нашій харчовій дієті!
  1. На 2 аркуші Teflex (дегідратор) або 2 аркуші паперу для випікання (традиційна піч) розділіть подрібнену цибулю на 2 купки.
  2. Потім покладіть на кожну купу цибулі: столова ложка півтори фінікової пасти, столова ложка тамарі і столова ложка оливкової олії.
  3. Потім все перемішайте вручну, щоб інгредієнти розподілилися рівномірно по нарізаній цибулі та розподілили їх по всій поверхні листа.
  4. Нарешті, помістіть у дегідратор (41 ° C) або у традиційну піч (від 40 до 50 ° C, не більше) на 8 годин.

Раджу зберігати зневоднену цибулю в скляній банці при кімнатній температурі. Він триватиме близько 1 тижня.

Побалуйте себе цим рецепт здорової піци!

Спробуйте цей здоровий рецепт піци і дайте мені знати, що ви думаєте. Залиште свій коментар нижче, щоб поділитися своїми збалансованими меню, своїми коментарями та будь-якими запитаннями в нашому блозі здорової їжі. Подобається ця стаття? Поділіться цим у мережах! Дякую і до нових зустрічей.