Рецепт зелених смузі - свіжа їжа у склянці (веганська, без глютену)
Літо не за горами. Прагнення до свіжих овочів і фруктів зростає, чи не так? Смузі є абсолютно всебічним, і не тільки для веганів.
Що робить зелені смузі здоровий? Зелені листові овочі сповнені мінералами, свіжі фрукти, крім усього іншого, багаті водою та вітамінами. У поєднанні із суперпродуктами, такими як насіння, спіруліна та Ко, ви надаєте коктейлю додатковий удар. Якісна лляна або мікроводоросна олія забезпечує значну порцію жирних кислот омега-3, а збагачений кальцієм рослинний напій - міцний у кістках мінерал. Ви можете думати про зелені смузі як про суміш великої кількості поживних речовин, клітковини та рідини, яка є дуже привабливою на смак завдяки природній солодкості фруктів.
Але будьте обережні: смузі не слід ковтати як напій. Скоріше, ви можете використовувати свій зелений смузі як поживна їжа переконайтеся, що ви п'єте повільно, ковтками або навіть ложкою.
Харчова інформація
| 412 |
| 277 |
| 5211 |
| 1261 |
| 1538 рік |
| 12.8 |
Інгредієнти (по 2 порції)
зелений смузі
- 2 жмені дитячого шпинату (приблизно 80 г)
- 2 ківі
- 1 банан
- 1 столова ложка насіння конопель (або насіння льону)
- 1 чайна ложка олії мікроводоростей (або лляної олії)
- 250 мл рослинного напою (збагачений кальцієм)
- Необов’язково: 1 ст. Ложка спіруліни
Ягідний смузі
- 2 жмені баранячого салату (приблизно 80 г)
- 3 ст. Ложки малини
- 3 ст. Ложки чорниці
- 1 банан
- 1-2 дати
- 1 чайна ложка мигдального масла
- 1 чайна ложка олії мікроводоростей (або лляної олії)
- 250 мл рослинного напою (збагачений кальцієм)
- Необов’язково: 1 столова ложка порошку ячмінної трави
- Фрукти, смузі, кленовий сироп: весь цукор?
- Інсулін та глюкагон - так працює рівень цукру в крові.
- Замінники цукру та підсолоджувачі: реальні альтернативи?
- Здоровий, придатний, краще ні: наші рекомендації щодо споживання.
підготовка
- Вимийте зелень листя (шпинат або салат з баранини), очистіть або помийте фрукти.
- Помістіть усі інгредієнти в блендер і добре перемішайте, поки не вийде однорідна рідина. (Порада: Якщо в наявності немає високопродуктивного міксера, спочатку добре змішайте листову зелень із рослинним напоєм, а потім додайте всі інші інгредієнти.)
- Подавайте свіжим і насолоджуйтесь.
Смачний на смак, корисний для організму!
література
BLS. Федеральний продовольчий ключ, версія 3.02. Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства.
Zeng .Y, Pu X., Yang J., Du J., et al. (2018) Профілактична та терапевтична роль функціональних інгредієнтів трави ячменю при хронічних захворюваннях у людей. Окислювальна медицина та клітинне довголіття.
Джерела зображень
Відмова від медицини та додаткова інформація
Як і будь-яка наука, медицина та суміжні дисципліни підлягають постійному розвитку. Дослідження та клінічний досвід розширюють наші знання, особливо коли мова йде про лікування та терапію. Оскільки в наданій інформації згадується рекомендація, дозування, застосування тощо, ви можете довіряти, що ми дуже подбали про те, щоб ця інформація відповідала стану знань на момент завершення роботи. Однак жодна гарантія або відповідальність за них не передбачається. Вам рекомендується уважно перевіряти їх і діяти на свій страх і ризик. Крім того, у разі наявної хвороби наші рекомендації та поради ні в якому разі не повинні замінювати медичні поради, діагностику чи лікування - це не терапія. Тому ніколи не слід використовувати інформацію, яку ми надаємо, як єдине джерело для прийняття рішень, пов’язаних зі здоров’ям. Якщо у вас є скарги, вам обов’язково слід звернутися за медичною допомогою.
Незалежність продукту
Наш журнал є і залишається вільним від реклами товарів третіми сторонами та впливу промисловості та торгівлі, оскільки незалежність, прозорість та нейтральний підхід є нашим головним пріоритетом.
Примітка щодо представництва тварин
Наша робота в галузі харчування означає, що ми також присвячуємо свою редакційну роботу їжі тваринного походження з міркувань об'єктивності. Хоча науковий підхід та об’єктивність для нас дуже важливі, ми вирішили в цьому випадку, що ми не представляємо живих істот - як це зазвичай буває в нашому секторі - як „готові до вживання частини тіла”, оскільки, на наш погляд, це робить їх настільки об’єктивними що їх сприймають лише як потенційну "їжу", а більше не як живих істот, здатних страждати. Тому, поважаючи життя цих тварин, ми показуємо їм, як ми вважаємо, що вони повинні існувати: цілі.