Рецепт желе з цвіту троянди ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін К | 0 мкг | (0%) | |
| Вітамін B₁ | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін B₂ | 0 мг | (0%) | |
| ніацин | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін B₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолієва кислота | 0 мкг | (0%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0 мг | (0%) | |
| Біотин | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 0 мг | (0%) | |
| калію | 0 мг | (0%) | більше |
| Кальцій | 0 мг | (0%) | більше |
| магнію | 0 мг | (0%) | більше |
| залізо | 0 мг | (0%) | більше |
| йод | 0 мкг | (0%) | більше |
| цинку | 0 мг | (0%) | більше |
| насичених жирів | 0 г. | ||
| сечова кислота | 0 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше | |
| Загальний цукор | 0 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Доведіть воду до кипіння і додайте кілька пелюсток троянд. Для кращої обробки додайте у воду лише кілька квіток за раз. Зберігайте кілька пелюсток троянд для прикраси.
Недовго ошпаріть квіти, виловіть їх з води, відіжміть і коротко доведіть до кипіння наступні квіти. Пелюстки троянд після вичавлювання досить бліді, оскільки барвники залишаються у воді, яка зазвичай набуває зеленувато-фіолетового кольору.
Коли всі пелюстки звариться, додайте у воду лимонну кислоту та цукор, що консервує. З додаванням кислоти вода набуває чітко вираженого червоного кольору. Зварити цей яскраво-червоний кольоровий екстракт і додати залишилися пелюстки троянд. Заповніть після зазначеного часу приготування та тесту на гелеутворення.
На жаль, пелюстки троянд не можуть уникнути підняття вгору в склянці, але вони все одно досить декоративні. Для сиропу троянди використовуйте лише квіти небризких і ароматних троянд,
найкращі - це з власного саду.