Рецепт зимової Павлової, а також поради; Хитрості Моя гризуча удача

Якщо вона Павлова Зараз приїжджає з Австралії або Нової Зеландії, досі залишається суперечливим. Однак можна впевнитись в одному. А саме звідки отримав свою назву смачний десерт безе. Думаю, досить мила історія: наприкінці 20-х років російський артист балету виступав як в Австралії, так і в Новій Зеландії. Ваша пачка, мабуть, послужила натхненням для випікання цього чудово повітряного, пухнастого тіста. А тепер відгадайте, як звали цього артиста балету? Точно її звали Анна Павлова.

Будь то Австралія чи Нова Зеландія, Павлова - це райське задоволення

Навіть якщо Павлова це більше літній десерт безе, він принаймні настільки ж смачний і взимку. Правда, основа типова Павлова завжди однакові, тобто запечена безе та вершковий крем, так що ви можете бути по-справжньому креативними з долівами. Хоча ви віддаєте перевагу літнім ягодам у теплу пору року, цитрусові виглядають красиво (і перш за все смачно) взимку.

A Павлова Випічка насправді не така складна і трудомістка, як може здатися на перший погляд. Важливо додати крохмаль і оцет. Тому що ці два інгредієнти роблять саме те, що Павлова має значення: вона повинна мати хрустку поверхню, але всередині повинна залишатися м’якою. А якщо дотримуватися рецептів і кілька поради та підказки це також дуже легко зробити.

Найкраще використовувати яйця кімнатної температури, їх легше відкрити.
Дійсно дайте цукор повільно і поступово до нього.
Цукор повинен бути розчинено мати. Ви можете перевірити це, потерши меренгу між двома пальцями. Якщо ви все ще відчуваєте кристали цукру, вам доведеться ще трохи перемішати.
Безе ідеально підходить, коли приємно сяє а вона витягує віночок жорсткі наконечники форми.
Нічия зробіть на папері для випічки коло (або вінок) і переверніть його знову. Тож ви точно знаєте, куди поширити безе.
Тому що безе в духовці сушені температура не повинна перевищувати 120 градусів бути.
Щоб запобігти руйнуванню та тріщинню павлова, ви можете використовувати Не відкривайте дверцята духовки. Також слід використовувати дверцята духовки, коли вона охолоджується в духовці зачинено бути.

Звичайно, мій не має калорій Зимова Павлова Точно ні. Тим не менше, на смак він чудово свіжий завдяки свіжим фруктам. Звичайно, ви можете використовувати саме ті фрукти, які вам найбільше подобаються. Але я все-таки маю для вас невелике застереження: навіть якщо свіжа журавлина виглядає на «Павлові» дуже добре. Дрібні ягоди дуже кислі в сирому вигляді. Так само, як інформація, а не те, що там написано, що я вас не попереджав 😉

Гарних вихідних, і, можливо, вам сподобався б мій Зимова Павлова випікати (зі свіжою журавлиною або без неї),

Інгредієнти в рецепті - один Зимова Павлова діаметром 24 см. Якщо ви хочете запекти павлову в іншому розмірі, ви можете легко перетворити інгредієнти тут.