Рецепти Амалії Сікоареа
Я вирішив написати про цикорій, тому що це її сезон! Вранці, коли я прокидаюся і гуляю у дворі бабусь і дідусів, вона із задоволенням сидить на доріжці та в саду з широко розкритою квіткою, милуючись також красою природи та свіжим і чистим повітрям ранку.
Подивитися на неї справді в захват, особливо через її неймовірний колір, блакитний настільки чистий, прозорий, що складається враження, що небо насправді відображається на пелюстках цикорію, як на очах його подруги!
У дитинстві я подружився з цією розсадою, завдяки Майї, яка, крім того, що навчила мене трохи про кожну розсаду на подвір’ї та в полі, також вивела мене на збір трав на зиму. І це було зовсім не нудним заняттям, тому що кожен сеанс збирання був увінчаний історією про цю рослину.
Про цикорій вона сказала мені, що в її дитинстві, яке досить далеке, вони збирали цикорій, також з коренем, клали його сушитися, і вона випускала "молоко", яке вони залишали, робила дрібні зерна і " вони плескали "як наша жуйка зараз.
Одного разу я зробив цю операцію, але не зміг заявити про себе як про шанувальника гумки кореня цикорію.
Але чай і навіть кава з цикорію смачні! Насправді я навіть відмовився від кави на користь кави з цикорію. на смак схожий, але мені здається здоровішим.
Крім того, щоб сказати вам секрет, наші великі дослідники в цій галузі виявили, що цикорій є справжньою допомогою як для схуднення, так і для відгодівлі.!
Тим, хто хоче набрати ще кілька кілограмів, рекомендується випивати чашку чаю з цикорію перед їжею, оскільки містяться речовини стимулюють апетит.!
Але тим, хто хоче скинути кілька кілограмів, слід споживати чай під час їжі, оскільки речовини, що виділяються, стримують апетит.!
У деяких культурах його вважають справжнім засобом проти отруєння, а в нашій країні він був відомий своїми очисними якостями. точніше, у вас запор, ви п'єте цикорій і. туалет дзвонить тобі на eeeeeeeeeel!
Якщо ви хочете збирати цикорій, будь ласка, зберіть його ВІДПОВІДАЛЬНО! Ви хочете знайти наступний рік і не турбуйтеся зібрати якомога більше, оскільки лікарські рослини втрачають свої властивості з року в рік.
Не викорінюйте його, бо ви хочете дати йому шанс продовжувати рости там, де ви його знайшли. Зберіть лише кілька квіток з кожного саджанця, не ламайте їх усіх, тим самим даючи рослині можливість відродитись. Уникайте різання квітів ножицями або ножами, але ламайте їх вручну. Вибирати їх переважно вранці, бо вони все одно закриваються вдень. І уникайте збору будь-якої лікарської рослини по узбіччях доріг, на яких дуже велика торгівля, оскільки ви збиратимете деякі отруєні рослинами, вуглекислим газом та інші.
Але найголовніше, поважайте природу, якщо хочете, щоб вона поважала і нас.
Але цикорій допомагає нам не лише при схудненні/відгодівлі або запорах. Це також справжня допомога при таких захворюваннях, як діабет, застуда, кандидоз, розлади печінки, алергія, нестача кальцію тощо...
Тим, хто цікавиться, як цикорій може нам допомогти, настійно рекомендую зайти за цим посиланням. Як і завжди, Формула Як, надає нам повну та корисну інформацію про лікарські рослини, що використовуються в країні та за її межами.
Що б ви не вибрали для подачі цикорію, кави, чаю, я сподіваюся, ви зробите це в приємній, розслаблюючій атмосфері, з друзями, родиною, усіма коханими, щоб у вас було лікування не тільки для тіла, але і для душі.!
*. Я згадую, що використані фотографії НЕ належать мені. *