Рецепти бутерброду з тунцем і артишоками Лаура Адамаче

Літній бутерброд з тунцем та артишоками, простий та швидкий

Бутерброд з тунцем і артишоками, швидка і смачна закуска на сніданок або обід.

рецепти

Я не пам’ятаю, коли я вперше скуштував ці бутерброди, але це була любов на першій дегустації. Зараз, коли ми зупиняємося, щоб з’їсти хороший бутерброд, я завжди вибираю поєднання тунця, майонезу, артишоків та яєць. Якщо ви ще не пробували цього дива з сандвічами, перестаньте думати. Це надзвичайно на смак!

Я роблю ці бутерброди дуже часто влітку, тримаю їх у холодильнику, не більше доби, красиво загорнувши в харчову пластикову фольгу. Щоб вони були трохи світлішими, я їх роблю з хлібом з непросіяного борошна з насінням або чорним хлібом.

Я використовувала тунець із філе Лотка у власному соку, улюбленому для здорових і смачних рецептів. Продукти Lotka на основі скумбрії та тунця багаті на Омега 3, вітаміни та мінерали.

Давайте спробуємо разом ці чудові бутерброди з тунцем та артишоками, що ти скажеш?

Бутерброди з тунцем і артишоками - Інгредієнти (4 особи)

  • 1 банка філе тунця Лотка у власному соку (200 г)
  • 4 скибочки цільнозернового хліба з насінням
  • 6 штук артишоку в олії
  • 2 крутих яйця
  • сіль (за смаком)
  • перець (за смаком)
  • 100 г майонезу

Бутерброди з тунцем і артишоками - поетапне приготування

  • Покладіть яйця в каструлю, залийте їх злегка теплою водою, додайте 1 чайну ложку солі і кип’ятіть 10 хвилин (рахуйте з моменту закипання води).
  • Ми зупиняємо вогонь, зливаємо їх і даємо охолонути в холодній воді.
  • Змастіть скибочку хліба невеликою кількістю майонезу, приблизно 1 повний язик на кожну скибочку (рецепт домашнього майонезу тут).
  • Яйця очищаємо і ріжемо їх тонкими скибочками.
  • Додайте 1 нарізане яйце на два скибочки хліба, змащеного майонезом (іншими двома скибочками ми закриємо бутерброди)

  • Додайте нарізаний на відповідні скибочки артишоки і нарізане шматочками філе тунця. Додайте сіль і перець за смаком.

  • Змастіть скибочку, якою ми будемо покривати бутерброд, невеликою кількістю майонезу і додайте його над начинкою.
  • Обережно натисніть на бутерброд, а потім розріжте його на два-чотири трикутники.

  • Ми можемо з’їсти бутерброди відразу, а можемо тримати їх у холодильнику, загорнувши у харчову поліетиленову плівку, протягом доби.