Рецепти d; осінь для дитини нові смаки - Розумна програма
Ознайомлюючи дитину зі смаками осені
Ось і все, осінь прийшла кілька днів тому. Цей новий сезон означає надходження нових фруктів (клементин, хурма, ...) та овочів (чистотіл, цибуля-порей, ...). І хоча вони приходять із перепадом температури, приємно бачити їх на полицях і в нашому холодильнику. Чому? Просто для задоволення трохи переодягнутися та приготувати щось інше! То як змусити їх із задоволенням відкривати для дитини з 4/6 місяців, а також для старших? Ми проводимо вас, пропонуючи вам "Топ-6" осінніх рецептів з 3 «солодких» рецепта і 3 «пікантні» рецепти.
Дізнайтеся більше про ківі
Ківі - це невеликий фрукт, що походить з Китаю, і росте в період з листопада по травень. Щоб вибрати його добре, зверніть увагу на трохи гнучкі (= трохи м’які) ківі. Якщо ваші ківі трохи жорсткі, не панікуйте: вони будуть продовжувати дозрівати. Для цього просто покладіть їх у паперовий пакет і почекайте кілька днів.
Ківі можна зберігати в прохолодному приміщенні (льох) або при кімнатній температурі (= не в холодильнику).
Дитина може виявити цей фрукт з 4/6 місяців, варені або сирі. Щоб запропонувати йому його, просто промийте його, очистіть від шкірки та адаптуйте текстуру та розмір пропонованих шматків відповідно до його віку.
Запропонуйте пастернак ?
Пастернак - «коренеплід» з сімейства морквяних. Збирають його з жовтня по березень.
Щоб вибрати його, він повинен бути твердим (= жорстким) і дуже білим, чітким. Якщо це темно-бежевий, це, мабуть, вже не дуже круто ...
Його можна зберігати протягом одного-двох тижнів у холодильнику, по можливості в крафт-папері (коричневий паперовий пакет, що використовується, наприклад, на ринках).
Дитина може почати їсти пастернак з 4/6 місяців. Щоб приготувати його, його потрібно вимити, очистити від шкірки, відрізати 2 кінця, потім промити безпосередньо перед приготуванням (на пару, у воді або на сковороді).
Ідеї рецептів
Отже, щоб ваша дитина насолоджувалась нею, як і ви, ось добірка з 6 рецептів що повинно подобатися і молодим, і старим !
Пікантні рецепти:
Пюре з пастернаку та картоплі
Каррі з пастернаку з бараниною
Запіканка з пастернаку
Солодкі рецепти:
Компот з яблук та ківі
Торт з ківі кіло
Смузі з соку з ківі
А щодо інших ідей щодо рецептів для всієї родини: це тут !
Гарна дегустація !