Рецепти дієти дружби Дружба - дієта Тетяни Малахової для схуднення с

Дієта дружби стала дуже відомою завдяки телевізору, який вперше заговорив про цю дивовижну та ефективну техніку на Першому каналі. Автор - популярна телеведуча, дієтолог та лікар Тетяна Малахова.

Основна суть цієї дієти - це поступова ліквідація шкідливих продуктів, а також плавний перехід на здорову і здорову їжу.

Ваше тіло не піддасться шоку, а вага поступово і безповоротно зменшиться.

Важливо пам’ятати, що це не типова дієта, до якої всі ми звикли, а більш прості правила життя, оскільки тривалість дієти може бути будь-якою, але Малахова радить дотримуватися такої дієти.

Тоді у вас не буде ні ваги, ні проблем зі здоров’ям.

Правила дієти дружби:

Випийте 1 склянку чистої води, як тільки прокинетеся вранці.
Випивайте протягом дня не менше 1,5 літра чистої питної води. Найкраще випити за 15-30 хвилин до їжі або не пізніше як через годину. Пити під час їжі не рекомендується;
Під час їжі намагайтеся жувати його якомога ретельніше, відчувати його смак і насолоджуватися ним.

Ніколи не їжте в поганому настрої та в бігу.

Від вас залежить, скільки їжі ви їсте на день, тим більше їх буде. Але найголовніше, що їжа повинна бути дробовою, тобто щонайменше 4-разове. Намагайтеся тривалий час неухильно дотримуватися такої системи. Не їжте між основними прийомами їжі.

Намагайтеся приймати останній прийом їжі не пізніше, ніж за 3-4 години до сну.

Не забудьте поснідати.

Сніданок дуже важливий, оскільки допомагає запустити травну систему.

Овочі та салати зі свіжих овочів слід використовувати під час кожного прийому їжі.

Необхідно виключити з раціону шкідливі продукти.

До шкідливої їжі належать:

всілякі цукерки;
Майонез, кетчуп, соуси;
будь-яка спеція, включаючи сіль;
Глибока харчова переробка та продукти рафінаду;
Картопля будь-якої форми;
алкоголь
Рис, кукурудза;
коровай.

Відповідно до методики Малахової, необхідно поступово замінювати перераховані продукти наступними:

Важливо урізноманітнити свій раціон і вживати різні фрукти та овочі. Слідкуйте за цитрусовими та селерою. Але також спробуйте спробувати абсолютно різні фрукти та овочі, адже кожен має свою користь. натуральні молочні продукти з низьким вмістом жиру.

Намагайтеся вживати продукти без добавок і цукру. Найкраще зробити йогурт самостійно і за бажанням додати фрукти.

Вживайте сири з низьким вмістом жиру, вони здорові, поживні та містять багато кальцію.

Постарайтеся, щоб у вашому раціоні було якомога більше свіжих морепродуктів. Вони дуже корисні для здоров’я, вони є чудовим джерелом білка, мікроелементів, омега-3 жирних кислот, які знижують рівень холестерину та захищають судини. - Вживайте цільнозернові продукти, вони забезпечують організм здоровими вуглеводами, а також багаті клітковиною та вітамінами групи В.

Бобові культури можна використовувати як цінне джерело рослинного білка: квасоля, сочевиця, горох, соя;

Включіть у свій раціон горіхи, насіння, які можна їсти як у натуральному вигляді, так і в салатах та стравах. Але не їжте з ними занадто багато;

Їжте сухофрукти, вони чудово замінюють вуглеводи та солодощі. Однак вибирати сухофрукти слід обережно, оскільки більшість із них містять консерванти.

Пийте сухе червоне вино, яке, на відміну від пива та міцних напоїв, може бути корисним для здоров’я, але не більше 1-2 склянок на день.

Якщо ви любите алкоголь, то вино слід викинути.

Якщо ви не можете жити без шоколаду, спробуйте темний шоколад (більше 70% какао); він корисний для здоров’я та сприяє зниженню ваги.

Дієтичне меню

"Дієта дружби" вимагає суворої поживності, оскільки ваш щоденний раціон повинен дотримуватися наступних правил:

Перший сніданок: мюслі та нежирний сир на сніданок;
Обід: тільки свіжі фрукти;
Обід: білка-тварина зі свіжими та вареними овочами;
Вечеря: чергова порція білка (але краще мати інший продукт, ніж продукт на обід) і салат зі свіжими овочами.

Орієнтовне меню за методом Малахової на день:

Сніданок: овочевий салат і вівсяна каша, змочені в нежирному кефірі;
Другий сніданок: коктейль 80-100 гр.

нежирний сир, дрібно нарізані фрукти - 1 ківі, ¼ грейпфрута або половина яблука (готувати в блендері); Обід: 200 гр.

Овочевий салат (морква, 30-40 г свіжого буряка, 3 чайні ложки оливкової олії). Обід також може містити 110-130 гр. червона жирна риба в поєднанні з 100 гр.

варені або тушковані овочі;

Вечеря: овочевий салат, схожий на обід. Ви також можете з’їсти яйце всмятку або 100 гр. нежирне м’ясо птиці.

огляди

Техніка Малахова дуже популярна, і кожен, хто дотримується її, залишатиметься задоволеним. Звичайно, якщо ви хочете побачити результати і скинути зайві кілограми, дієтичне харчування має стати вашою нормою принаймні на три місяці.

Ви можете бути спокійні, тому що вага, втрачена на «Дієті дружби», не повернеться, якщо ви не схуднете і не повернетеся до попереднього недоїдання.

Харчові рецепти

Звичайно, ця дієта містить багато смачних і ситних продуктів, але вони повинні вміти правильно готувати.

Ми пропонуємо вам різні рецепти, якими ви можете користуватися хоча б щодня.

Тушкована камбала

Для однієї страви потрібно лише:

Камбала - 1 риба (+ -400 г);
Оливкова олія - 1 столова ложка;
Вода для гасіння -0,5 склянки.

Очищаємо рибу і видаляємо зябра;
Наріжте камбалу на шматки.

Змастіть сковороду оливковою олією (1 столова ложка), нагрійте її і покладіть рибу. Смажимо на середньому вогні п’ять хвилин;

Акуратно переверніть рибу з іншого боку і варіть ще п’ять хвилин.

Налийте 0,5 склянки води, закрийте кришку, поставте на мінімальний вогонь і тушкуйте десять хвилин.

Риба під кришкою достатньо термічно оброблена; Через десять хвилин зніміть кришку і випаруйте залишок води на мінімальному вогні.

Риба готова. Подавайте страву на салаті.

Лисички з сиром

500 грамів лисичок;
пачка нежирного сиру - 180 г;
3 яєчних білка
1/3 чайної ложки морської солі з дрібною їжею;
дві великі цибулини;
Оливкова олія для смаження.

перебрати лисички, очищені від листя, мої;
Кинути в окріп, кип’ятити 10 хвилин.

Сядьте на друшляк і дайте йому охолонути.

нарізати дві великі цибулини, обсмажити їх на двох столових ложках оливкової олії;

Не нарізайте дуже тонко охолоджені гриби. Додати цибулю і обсмажити, додати ще 1-2 ложки оливкової олії. Смажте на мінімальному вогні близько п’ятнадцяти хвилин, поки олія майже повністю не висохне

ми відокремлюємо білок від жовтка, ми використовуємо лише білок;

Збийте міксером яєчні білки з сіллю і сиром;

Цією сумішшю залити смажені лисички, перемішати.

Закрийте каструлю кришкою і тушкуйте ще п’ять хвилин. Блюдо готове.