Рецепти дитячого харчування

Тут ви знайдете смачні рецепти, які ви можете приготувати вдома, щоб маленькі поціновувачі могли скуштувати чудові страви з рататую навіть тоді, коли немає дитячого садка. Рецепти, звичайно, також підходять для високих і високих поціновувачів та поціновувачів. Рецепти дитячого харчування.

Макаронний салат зі свіжими овочами та шоколадним пудингом

Макаронний салат

200г макаронів
5 коктейльних помідорів
2 моркви
3 зелені цибулини
1 червоний перець
1 упаковка моцарели
3 ст. Ложки оливкової олії
1 чайна ложка чебрецю
1 жменя свіжого базиліка, або спеція базиліка 3-4 ч. Л
3 ст. Ложки томатного соусу
2 ст. Л. Натурального йогурту для заправки
сіль і перець

Приготуйте вибрані макарони, наприклад, фузіллі, дотримуйтесь час приготування відповідно до виробника.
Помідори наріжте дрібними шматочками, додайте трохи солі і змішайте з 1 чайною ложкою оливкової олії. Зелену цибулю та моркву наріжте невеликими кільцями, а солодкий перець наріжте невеликими шматочками.
Розігрійте на сковороді залишок оливкової олії, тушкуйте зелену цибулю, моркву, паприку та чебрець протягом 5 хвилин на середньому вогні.
Змішайте приготовлені макарони з овочами і помідорами, приготованими на пару.
Змішайте заправку і приправте сіллю і перцем і додайте до салату з макаронами. Наріжте моцарелу невеликими шматочками і додайте, приправте ще раз і додайте трохи солі і перцю за бажанням.
Наша порада для подачі: перед подачею поставте смачний салат з макаронних виробів і насолоджуйтесь свіжим.

шоколадний пудинг

Молоко 400 мл (1,5% жиру)
Вода 125 мл
50г кукурудзяного крохмалю
2 ст. Ложки какао-порошку
4 ст. Ложки цукру або альтернативних підсолоджувачів
2 щіпки солі
1 чайна ложка вершкового масла

Доведіть молоко, масло і сіль до кипіння. Тим часом змішайте крохмаль з водою, какао та цукром/підсолоджувачем.

Після закипання зніміть молоко з плити, додайте какао-цукрову суміш і перемішайте, потім поставте знову на плиту, доведіть до кипіння і дайте кип’ятити одну хвилину під спостереженням. Закінчивши, вилийте шоколадну суміш у посуд, сполоснуту холодною водою, і поставте в прохолодне місце.

Після охолодження дайте смачну пудингову суміш невеликим формам для пудингу і подавайте на десерт.

Ще одна порада: якщо ви не любите пудинг, ви можете уникнути цього, якщо покласти харчову плівку безпосередньо перед охолодженням.

Кайзершмаррн з яблучним пюре та огірковим салатом

4 яйця - розмір М - Розмір яєць впливає на консистенцію
125 г борошна
60 г цукру
1 щіпка солі
1 упаковка ванільного цукру Бурбон - справжня ваніль робить різницю
300 мл свіжого незбитого молока
75 мл газованої мінеральної води
40 г вершкового масла
40 г родзинок - за бажанням це не обов’язково щось для дітей
2 ст. Ложки фруктового соку - якщо ви хочете використовувати родзинки. Або яблуко, або апельсин
Цукрова пудра запорошила смачний кайзершмаррн

Почнемо з невеликих інгредієнтів, які не обов’язково знаходяться у верхній частині списку фаворитів. Якщо ви хочете родзинки в Кайзершмаррі, замочіть їх приблизно. 15 хвилин у вибраному фруктовому соку. Також можна покласти довше, як завгодно.

Потім відокремити жовток від білка. Яєчний білок, що відокремився, тепер збити до твердого стану, відкладіть суміш на мить.

Тепер переходимо до яєчних жовтків. Збиваючи ручним міксером або кухонним комбайном, 4 жовтки, 60 г цукру, щіпка солі та ванільний цукор змішують між собою, поки воно не отримає приємну кремоподібну консистенцію.

Тепер додайте 125 г борошна і 300 мл свіжого молока, підніміть інгредієнти злегка і нещільно і, нарешті, додайте 75 мл мінеральної води, щоб тісто стало пухнастим.

За бажанням, родзинки (без фруктового соку) можна змішати на наступному етапі. Обережно складіть яєчний білок, який залишився від відокремлення жовтків.

Ви пройшли довгий шлях, тепер нагрійте 40 г вершкового масла на великій сковороді на середньому вогні. Коли сковорода досягла хорошої температури, а масло пузириться дрібними бульбашками, вилийте все тісто в сковороду. Випікайте тісто до золотистої скоринки близько 5 хвилин. Зверніть увагу на нижню сторону, щоб вона не підгоріла, трохи підніміть її в бік і подивіться.

На наступному кроці розподіліть майже готовий Кайзершмаррн і переверніть його, інший бік також слід запекти, поки він не стане золотисто-коричневим.

У вас рот напоїться, ви майже там. Тепер порвіть Шмаррн на невеликі шматочки розміром з укус і коротко обсмажте.

Останній. Для подачі натріть теплий кайзершмаррн цукровою пудрою.

Рататуй - Вишукана дитяча кухня бажає голодним дітям і всій родині приємного апетиту.

Овочеві котлети з картопляним пюре та чорничним пирогом

Рецепти дитячого харчування

Картопляні млинці з яблучним соусом

Ви хотіли б познайомитись з нами та спробувати наш дитячий садок? Як з нами зв’язатися.