Рецепти дитячої каші 4 прості дитячі каші, щоб приготувати собі Вундервейб
Ви легко можете приготувати дитяче харчування самостійно. Ханна Шмітц, автор "Маминої кулінарної книги", показує вам, як. Ось ваші найкращі рецепти, які можна спробувати вдома.
Експерт з питань харчування, мати трьох дітей та засновник "Tummy Love" особливо цікавиться здоровим харчуванням. Ханна воліє готувати для своїх дітей сама, вона підготувала для нас свої улюблені рецепти каш.
Дитяча каша з 5-го місяця: солодка картопляна та морквяна каші
Морквяна каша - одна з найпопулярніших каш початкового рівня. Оскільки морква в сезон круглий рік і дуже добре переноситься більшістю немовлят через низький рівень залишків пестицидів, важких металів та нітратів. Однак морква також має ефект зміцнення стільця. Іноді це може призвести до запорів при прийомі прикорму. Сюди входить солодка картопля. Завдяки своїй солодкості він не тільки забезпечує приємний смак, він також насичений клітковиною, яка стимулює травлення та має балансуючий ефект. Він також має високий вміст вітаміну С та бета-каротину, які нібито захищають клітини та зміцнюють імунну систему
Інгредієнти на одну порцію:
½ солодка картопля (приблизно 100 г), очищена
100 г моркви, очищеної від шкірки
1 чайна ложка вершкового масла
Підготовка:
Солодку картоплю і моркву наріжте невеликими кубиками. Готуйте на пару овочі в каструлі з водою близько 8 хвилин із закритою кришкою, поки вони не звариться. Перелийте овочі через сито і зберіть воду для готування в невелику ємність. Покладіть батат з морквою та маслом у високий кухоль. Пюрируйте за допомогою ручного блендера до однорідної кремоподібної кашки. Подавати теплим.
Дитяча каша з 5-го місяця: солодка картопля та гарбузова каша
Ця каша ідеально підходить для введення прикорму або для перекусу між ними. Солодка картопля і гарбуз легко засвоюються і мають трохи солодку нотку. Для маленьких немовлят краще відмовлятися від волоських горіхів як прикорму. Час підготовки становить приблизно 15 хвилин.
Інгредієнти на одну порцію:
Підготовка:
Гарбуз вимийте і витріть серцевиною і наріжте невеликими шматочками. Помийте, почистіть і наріжте солодку картоплю на невеликі шматочки. Потім доведіть гарбуз і солодку картоплю з водою до кипіння в каструлі і тушкуйте близько 15 хвилин, поки вони не стануть м’якими. Злийте воду, але наберіть трохи води для каші та пюре з 2 столовими ложками вершкового масла та овочів, поки вона не стане гарною та кремовою. Подавати теплим.
Дитяче харчування з 7-го місяця: пюре з авокадо та гороху з м’ятою
Пюре з авокадо та гороху - райське. На смак він такий смачний: солодкий і особливо вершковий. М’ята додає каші чудової свіжості, а авокадо особливо легко засвоюється. Це також справжня вітамінна бомба і, крім здорових рослинних жирів, також містить велику кількість важливих вітамінів, таких як вітамін А, біотин та вітамін Е. Завдяки вмісту амінокислот горох зміцнює м’язи найменших, а також чудово підходить для шкіри та імунної системи. І останнє, але не менш важливе, є потужне зерно просо, яке сповнене мінералами та діоксидом кремнію, що в свою чергу корисно для кісток та сполучної тканини. До речі, це також працює для нас, мам.
Інгредієнти на одну порцію:
Vo авокадо (приблизно 60 г)
Підготовка:
Доведіть до каструлі 300 мл води. Додайте пшоно і тушкуйте близько 10 хвилин. За 3 хвилини до закінчення часу варіння додайте горошок і дайте йому зваритися. Злити та промити свіжою водою. Вода для приготування пшона завжди має гіркий смак. Покладіть авокадо, листя м’яти та пшоняний горошок у високий кухоль і розімніть у пюре все до однорідної кашки. Можливо, додайте трохи теплої води до досягнення бажаної консистенції. Подавати теплим.
Дитяче харчування з 10-го місяця: абрикосово-банановий йогуртовий крем
Використовуйте стиглі банани лише для немовлят, інакше може виникнути запор. Що стосується насіння чіа, думки різняться: одні клянуться насінням, інші вважають їхній передбачуваний чудодійний ефект повністю перебільшеним. Мені дуже подобається властивість гелеутворення, яке набувають насіння, коли вони контактують з рідиною. Я дозволяю своїм найменшим скуштувати його невеликими дозами, як у цьому рецепті, коли вони їли за столом. Якщо ви не впевнені або маєте маленьку дитину, використовуйте лише насіння чіа в йогуртовому кремі, який ви готуєте для себе. Якщо ви все ще годуєте грудьми, ваша дитина автоматично насолоджуватиметься багатьма білками, вітамінами та іншими поживними речовинами, які містять маленькі чорні насіння.
Інгредієнти для дорослого та дитини:
2 стиглих абрикоса
1 банан (приблизно 110 г)
2 ст. Ложки насіння чіа (замочене на ніч)
Підготовка:
Абрикоси вимити і порізати на невеликі шматочки, очистити банан від шкірки і нарізати невеликими шматочками. Пюрируйте разом з йогуртом і, якщо хочете, з кількома насінням чіа в блендері або на паличці. Подавайте охолодженим.