Рецепти Дюкана - млинці типу Дюкан без вівсяних висівок

Млинці типу Дюкан без вівсяних висівок

дюкана

Етап: круїз/консолідація/стабілізація

Інгредієнт пшениці:

  • 1 або
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 6 столових ложок молока
  • 3-4 столові ложки газованої мінеральної води
  • сіль
  • 1 столова ложка підсолоджувача

Спосіб приготування:

Збийте все яйце. Окремо розчиніть крохмаль у молоці і добре перемішайте, щоб не утворилися грудочки. Потім залийте яйце молоком з крохмалем, додайте мінеральну воду, сіль (щіпки солі не більше) і підсолоджувач. Добре розігрійте тефлонову сковороду і за допомогою поліролі залийте склад і зробіть млинці.

Залежно від розміру сковороди можуть вийти 4 млинця або 5, якщо сковорода менша.

Пам’ятайте, якщо сковорода хорошої якості, олія не потрібна .

Їх можна їсти з шоколадним кремом типу Дюкан, а тим, хто перебуває в консолідації, можна вживати з несолодким фруктовим варенням.