Рецепт - Відео з картопляними варениками, фаршированими м’ясом

Оригінальний і смачний рецепт вареників !

варениками

Важко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • 500 г картоплі
  • 250 г свинячого фаршу
  • 3 яйця
  • 1 миска борошна
  • 1 чаша сухарів
  • 1 біла цибулина
  • 2 ст. до с. Майонез Діжон Амора
  • 2 ст. до с. коріандр
  • 2 ст. до с. петрушка
  • Мускатний горіх
  • Перець
  • Сіль або дрібна сіль

Обладнання

  • Овочечистка
  • Батогом
  • Традиційна піч
  • Чаша

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 220 ° C.

2-й крок:

Зварити картоплю, очистити від шкірки, подрібнити, додати сіль, трохи тертого мускатного горіха, майонез Dijon® Amora і все добре перемішати. Зробіть фрикадельки середнього розміру.

Крок 3:

У мисці з’єднайте фарш з цибулею, яйцем, 2 столовими ложками сухарів, кінзою, петрушкою, сіллю і перцем. Зробіть кульки вдвічі меншими і всуньте їх у кожен картопляний кулька.

Крок 4:

Обваляйте котлети в борошні, потім збиті яйця і закінчіть сухарями.

Крок 5:

Випікайте близько 20 хвилин.

Порада

Для ще більшої смачності додайте в сухарі трохи порошку фундука.