Рецепти Дюкана - сторінка 10 - форум

Обговоріть рецепти Дюкана в Дієта Дюкана Форум в галузі дієт; Я пропоную нам (дуківським) зібрати тут рецепти, щоб їх було легше знайти і, звичайно, зрозуміліше. Будь ласка, напишіть їй репіти

АВ: Рецепти Дюкана

До речі, я створив дієтичну групу у Facebook. Називається дієтичною групою, створеною Дінгенсом Легофіскі. Я був би радий, якщо б ви приєдналися!

Піца Яхмуна --- II фаза

2 яйця
2 цибулини
3 помідори
1/2 - 1 чайна ложка гумки ріжкового дерева
100 г клейковини
Болгарський перець або огірок або брокколі (як вам подобається - у ньому повинно бути мало КГ)
150 г тосту з шинкою
200 г тертого сиру (тут легка моцарела)
Порошок часнику (гранульований)
сіль
Орегано, чебрець, майоран

Цибулю очистити - одну подрібнити, одну нарізати соломкою. Наріжте 2 промиті помідори невеликими тонкими соломками.

Розігрійте духовку до 190-200 ° C, потім прийміть близько 220 ° C і поставте її на верхній і нижній нагрів.

Грунт створений так:
Змішайте фарш з яйцями та додайте подрібнену цибулю, а потім клейковину та камедь ріжкового дерева. Все добре перемішайте, поки не отримаєте кашкоподібний фарш. Якщо він все ще занадто рідкий, просто додайте трохи білкового порошку.
Приправити за смаком сіллю.

Подрібнене тісто на змащеному жиром деко і розкачати (фото 1). З решти помідора зробіть соус (1 шматок вже повинен залишитися). Я заливаю їх окропом, очищаю шкірку через кілька хвилин, а решту пюрирую (так все)
Ложкою викладаю соус на основу піци - посипаю над ним часниковий порошок і спеції (фото 2).

Однак товщина основи не повинна бути більше одного сантиметра, оскільки піца згодом підніметься в духовці.
Потім накрийте підлогу. Рівномірно розподіліть скибочки помідорів, скибочки цибулі (овочі, що залишилися) тощо (фото 3, на жаль, без брокколі, я дав це лише за 15 хвилин до кінця)
Потім тертий сир над ним.

Духовка попередньо розігріта - деко. Приблизно через 35-40 хвилин фарш добре готовий

Харчування (Фото 4 - ви можете сказати, що я вже вкрав кут - праворуч унизу)

Отже, ось харчові цінності всієї піци, звичайно, і я очікував нежирного м’яса - у мене вийшло 8 штук

7542 КДж (1801 ккал)
Жир 68 г.
Вуглеводи 25,3 г.
Білок 274,5 г.
А ще є кілька фотографій

Змінено Gast91445 (02.02.2012 о 15:21)