Рецепти для дітей 16 ідей про їжу для химерних малечі - Блог

Незалежно від віку найменших, перед батьками стоїть одна і та ж дилема - які рецепти приготувати, щоб задовольнити смаки найпримхливішого з них? Хоча переконати маленьких спробувати їжу, яку ви приготували, непросто, вам не доведеться відмовлятись! Є корисні рішення, які починаються з підготовки найсмачніших рецептів для дітей, від яких вони не можуть відмовитись.

Хочете знати, як ви можете подавати маленькі страви, які їх надихають? Дізнайтеся в наступній статті ідеї легких та веселих рецептів для дітей, а також корисні поради, коли не знаєте, що покласти на тарілку для найменших.!

На щастя, існує багато рецептів їжі для примхливих дітей, які ви можете готувати, поки не виявите щось, що їм подобається. Важливо не відмовлятися від першої відмови дітей пробувати нові рецепти. Керуйте ситуацією м’яко, щоб не створювати відштовхування до їжі.

Рецепти сніданку

Сніданок - найважливіший прийом їжі в будь-якому віці, але особливо для дітей, які дорослішають і потребують енергії протягом дня. Приготуйте такі харчові рецепти для дітей від двох років, здорових та смачних, які підходять навіть найвибагливішим!

Каша з фруктами та вівсом

Жодна дитина не скаже чарівній і барвистій мисці, повній вітамінів! Каша з фруктами та вівсом - хороша ідея для самих маленьких, вона проста у приготуванні та має приємний зовнішній вигляд, який їх приверне.!

Вам знадобляться такі інгредієнти:

3-4 столові ложки дрібних вівсяних пластівців
3 столові ложки молока
половина банана або чайна ложка родзинок
150 мл води
1 столова ложка меду

Помістіть молоко, овес і фрукти в миску, над якою заливається гаряча вода. Добре перемішайте і в кінці додайте мед і щіпку кориці для додаткового смаку. Нехай овес набухає протягом декількох хвилин і подавайте найменшим!

Крупи з йогуртом і сухофруктами

Шукаєте ще один рецепт дитячого сніданку? Як щодо здорової порції круп, йогурту та сухофруктів? Ось список необхідних інгредієнтів:

150 мг простого йогурту
3 столові ложки крупи або мюслі
1 чайна ложка меду
1 чайна ложка родзинок
За бажанням, кориця з корицею

Змішайте всі інгредієнти в кольоровій мисці і додайте мед і корицю. Сніданок готовий!

Смачний фруктовий смузі

Ви можете подавати його найменшим і сумішам на сніданок, без глютену та доданого цукру або солодких смузі. Фруктові коктейлі - це настільки ж хороший, ефективний спосіб змусити малюків їсти якомога більше здорової їжі. Ці смузі можна подавати як перший прийом їжі протягом дня, щоб дати дітям енергію, необхідну для нового дня. Приготуйте ягідний смузі з наступними інгредієнтами:

1 склянка малини та чорниці
1 склянка кефіру
1 склянка молока
½ ложка ванільної есенції

Додайте ягоди, йогурт і молоко в блендер, поки не вийде однорідна суміш, а потім влийте ванільну есенцію. Якщо склад здається вам занадто густим, додайте трохи води.

Рецепти обіду

Обід для примхливих дітей? Надихайтеся нашими ідеями!

Бутерброди та овочі

Обід для дітей старшого віку може складатися з бутерброда з хлібом з непросіяного борошна, скибочки м’яса, скибочки сиру та овочів, таких як помідори або салат. Не менш смачним бутерброд із хлібом, арахісовим маслом та фруктовим варенням. Обидва варіанти можна приготувати за допомогою тостера, якщо найменші віддають перевагу гарячій їжі.

Морквяний крем-суп

Морквяний крем-суп - ідеальний рецепт для дітей! Він має насичений колір, що викликає у них цікавість, запашний і приносить багато користі для тіла. Дізнайтеся про список інгредієнтів, щоб отримати 4-5 порцій супу:

600 грам солодкої моркви, нарізаної скибочками
2 середні картоплини, нарізані кубиками
Root корінь селери
2 зубчики подрібненого часнику
1 нарізана цибулею цибуля
Сіль і перець
1 чайна ложка тертого імбиру
50 грам вершкового масла
2 столові ложки оливкової олії
500 мл гарячої води або овочевого супу

Розігрійте олію в глибокій каструлі і додайте масло і цибулю. Посипте сіллю і перцем, а коли цибуля трохи змінить колір, додайте картоплю, часник, моркву та селеру. Влийте воду і дайте їй варитися до тих пір, поки морква добре не провариться.

Додайте тертий імбир і вимкніть вогонь. Коли суп охолоне, ви можете покласти його в блендер, з сіллю і перцем. Його можуть подавати найменші з тостами або грінками.

Піч в духовці з овочами

В обід ви можете приготувати для всієї родини смачну порцію запеченої риби з овочами. Все, що тобі потрібно, це:

Скумбрія або щука
2 картоплини
2 моркви
2 гриби
1 шматок селери
Сіль і перець

Рибу промити, заправити сіллю і перцем і викласти на сковороду. Промиті та подрібнені овочі кип’ятять близько 20 хвилин і кладуть поруч з рибою. Залиште препарат у духовці приблизно на 30 хвилин, а потім подайте його дітям!

Рецепти вечері

Не знаєте, що ще приготувати до дитячої вечері? Спробуйте наступні рецепти!

Курячі тако

Страва, яка сподобається дітям, - це знаменитий курячий тако, який готується швидко і просто. Тобі потрібно:

250 грам курки
1 чайна ложка оливкової олії
1 дрібно нарізана цибулина
коржики
400 грам помідорів на бульйоні
400 грам тертого сиру

Змастіть сковороду маслом і розігрійте духовку до 220 градусів Цельсія. Розігрійте на сковороді олію і варіть цибулю кілька хвилин. Додайте курку, помідори і тушкуйте кілька хвилин, поки інгредієнти не закиплять.
Нагрійте листя коржика протягом 5 хвилин і наповніть кожен аркуш овочами та куркою. Знову помістіть заготовку в піднос, посипте її тертим сиром і поставте в духовку ще на 10 хвилин.
Вашим діткам сподобається їсти гарячу коржик, залиту сметаною - проста ідея на вечерю.

Омлет зі шпинату

Маленьким за вечерею сподобається омлет, смачний рецепт на основі яєць та овочів. Спробуйте рецепт омлету зі шпинату, в який діти закохаються одразу!

100 грам шпинату
3-4 яйця
50 грам гороху
50 грам ядер кукурудзи
1 столова ложка оливкової олії
1 дрібно нарізана цибулина
2 помідори
Петрушка або коріандр
1 лист салату

Добре вимийте шпинат, злийте його і варіть 2-3 хвилини. Наріжте листя на невеликі шматочки і знову додайте їх разом з горошком і кукурудзою, повільно помішуючи.

У мисці добре збийте яйця, додайте сіль, перець і змішайте їх з інгредієнтами на сковороді. Поставте кришку і дайте всьому пару ще 2-3 хвилини, а потім додайте зелень. Фріттату подають із салатом та скибочками хліба для ситної та смачної вечері для дітей.

Салат з макаронів і тунця

Діти люблять макарони з тунцем, тому салат - це зручне рішення, якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю.

100 грам пір’я
1 терта морква
1 червона цибулина, нарізана тонкими скибочками
стебла селери, нарізані кубиками
1 огірок з тонкими скибочками
40 грам ядер кукурудзи
400 грам тунця
Кілька ложок легкого майонезу
5 столових ложок кефіру

Дайте макаронам закипіти, відповідно до інструкцій на упаковці, і покладіть їх у велику миску. У ту ж миску додати моркву, огірок, кукурудзу, цибулю і тунець. Змішайте майонез з йогуртом і покладіть його в салат, обережно розмішуючи. Можна також прикрасити тарілку помідорами черрі.

Закуски для дітей

На додаток до основних прийомів їжі протягом дня, діти також можуть насолоджуватися невеликими закусками між прийомами їжі. Ось кілька прикладів, придатних для дітей!

Хліб з маслом і арахісом, йогурт, фрукти, сир
Кренделі без солі, які можуть супроводжувати просту страву
Насіння та олійні культури, такі як волоські горіхи, фундук, фісташки. Використовуйте як одиницю виміру для дітей саму причину їх долоні.
Йогурт з фруктами та насінням чіа або льону
Домашнє печиво
Картопляні чіпси, готові до випічки
Зернові пластівці, без цукру

Корисні поради примхливим дітям

Хіба маленька не хоче їсти? Це може стати вкрай неприємним як для вашої дитини, так і для вас. Однак ви повинні знати, що бувають ситуації, коли діти ненавидять смак або вигляд певних страв, а отже, відмовляються їх їсти.

Якою б не була причина, через яку маленькі діти відмовляються від їжі, ось кілька рекомендацій, які допоможуть спонукати їх їсти або пробувати нові продукти.!

Поясніть звички здорового харчування

Дітей потрібно навчати важливості правильного та здорового харчування, яке відіграє роль палива для їхнього організму. Допоможіть їм зрозуміти, яким виборам їжі навчитися і поважати їх навіть після досягнення ними дитинства.

Не змушуйте дітей їсти!

Навіть якщо ви хочете для них найкращого і знаєте, що їжа дає їм необхідні вітаміни та мінерали, дітей не слід змушувати їсти. Можливо, вони не голодні або їм не подобаються фрукти, які ви подаєте.

Щоденне харчування не повинно бути боротьбою між вами та дітьми! Одне з найпростіших рішень - дати маленьким їсти те, що вони хочуть, з обмеженнями. З часом вони відмовляться відмовлятися від їжі, і ви можете навчити їх харчуватися здоровіше.

Будьте самі взірцем для дітей

Діти постійно звертають увагу на те, що роблять батьки, і схильні копіювати їх поведінку. Тому ви можете впливати на них щодня. Зверніть увагу на меню, щоб діти помітили, що і скільки ви їсте. Наприклад, ви можете їсти свіжі фрукти, коли дитина поруч, навіть якщо ви хочете з’їсти цілий шоколад! Коли ви робите здоровий вибір, ви можете стати взірцем для наслідування для всіх членів сім'ї.

Обслуговує дітей малими порціями

Найчастіше ви можете сплутати примхливу дитину з тією, яка просто не може з’їсти тарілку, повну їжі, переживаючи величезну кількість. Діти їдять менше, ніж ви думаєте, тому їм потрібні маленькі ворота, щоб спонукати їх закінчити все на тарілці.

Нехай найменші допомагають тобі на кухні

Якщо ви хочете, щоб маленькі їли, не піднімаючи галасу, дайте їм можливість допомогти вам на кухні, готуючи обід або вечерю. Діти можуть допомогти вам мити та сортувати, миючи овочі та фрукти, не використовуючи гострий кухонний посуд або гарячі каструлі на вогні. До того ж, хто не хоче спробувати рецепт, який він приготував?

Запропонуйте їм солодкі овочі та фрукти

Овочі та фрукти корисні для гармонійного розвитку дітей завдяки багатству клітковини, мінералів та вітамінів. Оскільки більшість полонених не люблять овочі, ви можете пропонувати їм маленькі та солодкі порції, починаючи з кукурудзи, гороху та картоплі. Що стосується фруктів, ви можете вибрати полуницю, банани та вишню, а не сливи або айву, які їм не сподобаються.

Ідея, яка може спрацювати на метушливих маленьких? Ви можете навчити їх їсти більше овочів, додаючи в меню такі овочі, як кабачки або морква. Їх можна успішно включити до улюблених дитячих рецептів, наприклад, до макаронного соусу, макаронів або будь-якого пюре.

Додайте смачні заправки

Хочете швидко перетворити рецепт для дітей на смачну їжу, яка їх приверне? Використовуйте заправки або різні начинки для страв, які ви подаєте, щоб діти прагнули сісти за стіл. До сирих овочів приготуйте салат із солодкою заправкою, тоді як фрукти можна заправити шоколадним або карамельним соусом.

Перетворіть їжу у веселе заняття

Примхливих дітей порадує стіл, який добре виглядає. Спробуйте влаштувати обіднє місце у веселій формі, в келихах та тарілках, де містяться їхні улюблені герої. Крім того, ви можете вигадувати кумедні назви їжі і гармонійно розміщувати їх на тарілці, щоб перетворити все на веселе випробування.

Покладіть кілька страв на тарілку, наріжте невеликими шматочками і попросіть дітей скуштувати і вгадати, що вони їли. Ви можете дати їм невеликий приз, якщо вони здогадалися, щоб спонукати їх грати в інший раз.

Це ідеї здорових рецептів для дітей, які, на вашу думку, можуть задовольнити навіть найвибагливіші смаки. Не забудь! Терпіння необхідне дітям, які не хочуть їсти кожного разу, коли ви кладете їх на тарілку. Нехай вони вибирають кількість і не змушують їх закінчувати все з тарілки.