Рецепти гарбуза Це полегшує схуднення

Ви можете легко схуднути за допомогою цих рецептів гарбуза!

рецепти

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Баттернат, мускатний горіх або Хоккайдо - навряд чи будь-який інший овоч настільки репрезентативний для осені, як гарбуз. Це не тільки надзвичайно смачно, але й ідеально підходить для схуднення.

Тому схуднути можна за допомогою рецептів гарбуза

В основному гарбуз дуже низькокалорійний. На 100 грамів гарбузового м’яса всього 25 калорій. Крім того, овочі забезпечують багато наповнювальної клітковини, яка стимулює травлення. Смачні осінні овочі також позитивно впливають на рівень цукру в крові і тим самим запобігають харчовій тязі. Гарбуз також багатий калієм, який регулює баланс рідини в організмі і, отже, має дезінтоксикаційну дію. Інші переваги гарбуза: у ньому є велика частка бета-каротину. Організм використовує цей природний пігмент для виробництва вітаміну А, який підтримує зір і захищає клітини. Вітамін С, магній і залізо також підтримують імунну систему. Засіб: Гарбуз робить вас стрункою та підтягнутою.

4 смачні рецепти гарбуза для схуднення:

1. Суп з гарбуза та кокоса

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 1 гарбуз Хоккайдо
  • 400 мл кокосового молока
  • жменька розмарину
  • кінчик пальця імбиру
  • 1 цибулина
  • 100 г козячого вершкового сиру
  • 100 г натурального йогурту
  • Оливкова олія, сіль і перець

Підготовка:

Цибулю нарізати кубиками, імбир натерти на тертці і пасерувати в каструлі з оливковою олією. Наріжте гарбуз кубиками, додайте в каструлю і доведіть до кипіння з водою. Варити на повільному вогні 20 хвилин. Зніміть воду, розітріть шматочки гарбуза в пюре і знову залийте кокосовим молоком. Доведіть суп до кипіння і розкладіть по мисці. Для начинки змішайте козячий вершковий сир та йогурт і вилийте його купу на суп. Прикрасити гілочкою розмарину - готово!

2. Кус-гарбуз та нут

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 500 г гарбуза Хоккайдо
  • 1 цибулина
  • 150 г шпинату
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 2 помідори
  • 4 кураги
  • 5 зерен запашного перцю (подрібненого)
  • 1 щіпка кориці
  • 0,5 ч. Ложки харіси (паста з гострими спеціями - доступна в турецьких овочевих магазинах)
  • 1 щіпка куркуми
  • 125 г вареного нуту (можна)
  • 0,5 пучка петрушки плосколистої
  • 75 г куссу швидкого приготування
  • Сіль, чорний перець

Підготовка:

Спочатку гарбуз помийте, натріть насухо і наріжте скибочками шириною два сантиметри. Видаліть насіння і розділіть на шматки шириною два сантиметри. Очистіть цибулю і грубо наріжте його. Шпинат ретельно вимити, процідити і видалити плодоніжки. Помийте і наріжте кубиками кубики, а абрикоси наріжте тонкою соломкою. Розігрійте на сковороді олію і пасеруйте в ній гарбуз та цибулю. Перемішайте харису та спеції, коротко обсмажте, а потім додайте помідори, абрикоси та 100 мл води. Накрийте все і дайте тушкуватися близько десяти хвилин. Промийте нут на друшляку і подрібніть петрушку. Готуйте кускус згідно з інструкцією на упаковці. Вмішайте нут та шпинат в овочі і дайте варитися ще п’ять хвилин. Заправте все сіллю, перцем і, можливо, трохи харіси і подавайте з кускусом.

3. Салат з гарбуза та буряка

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Інгредієнти для 2 осіб:

  • ½ шматочок гарбуза Хоккайдо (300 г)
  • 100 мл овочевого відвару
  • ½ шматочок кореня імбиру (10 г)
  • Tuber бульба буряка (варена; упакована у вакуумі)
  • 25 г винограду
  • 37 ½ г помідорів чері
  • ½ стиглий авокадо
  • 1 ½ ст. Ложки лимонного соку
  • ½ чайна ложка рідкого меду
  • сіль
  • Білий перець
  • 1 ст. Ложка олії виноградних кісточок
  • ½ маленьке яблуко
  • ½ пучок коріандру (20 г)
  • Pepper червоний перець чилі

Підготовка:

Спочатку гарбуз вимийте, видаліть насіння і наріжте кубиками розміром з укус. Доведіть бульйон у каструлі до кипіння, імбир очистіть від шкірки, наріжте скибочками і додайте у бульйон. Додайте гарбуз і варіть на повільному вогні близько восьми хвилин до появи денде. Злийте воду і видаліть імбир. Подрібніть буряк, помийте виноград, агрус і помідори і розріжте їх навпіл. Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку, очистіть і подрібніть м’якоть. Змішайте все в мисці. Для заправки змішайте лимонний сік, мед, сіль, перець та олію виноградних кісточок. Помийте яблуко і витріть серцевину, а м’якоть натріть у маринаді. Промийте коріандр, струсіть його насухо і зірвіть листя. Перець чилі помити і нарізати тонкими кільцями. Розкладіть салат, полийте заправкою і прикрасьте коріандром.

4. Піч гарбузова з фетою

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Інгредієнти для 2 осіб:

  • Хоккайдо гарбуз
  • 3 ст. Ложки оливкової олії
  • Солоний перець
  • чебрець
  • 50 грам волоських горіхів
  • 2 ст. Ложки меду
  • 150 грам фети

Підготовка:

Спочатку помийте гарбуз, розріжте його навпіл і зачерпніть ложкою. Наріжте м’якоть гарбуза кубиками або клинками. Змішайте все в каструлі з маринадом з олії, меду та спецій. Потім розподіліть на деко і посипте зверху волоські горіхи. Запікайте гарбуз в духовці при температурі 200 градусів (конвекція) протягом 30 хвилин. Нарешті додайте фету і випікайте ще десять хвилин. Готово!