Рецепти гіперпротекту; в; es для ap; ритиф - Марі Клер
Додати до Fotolia Вибране
Ви починаєте лікування з високим вмістом білка, але повсякденне життя означає, що моменти, що стоять за столом, є спільними, тож, якщо ви відмовляєтесь від лікування або пропускаєте аперитив, цей доброзичливий і приємний момент починається вечір.
Дієта Дюкана або з високим вмістом білка - це спосіб схуднути швидко, але короткостроково.
Перевагою є значна і швидка втрата ваги, недоліком, досить серйозним, є зміна обміну речовин.?
Дійсно, організм не змушений споживати стільки білка, як не змушений споживати надлишок цукру або жиру.?
Ризик повторитись, секрет форми та здоров’я полягає в рівновазі та розумних кількостях порціями та пропорціями.
?Їжа з високим вмістом білка містить такі необхідні поживні речовини, як кальцій, магній, залізо, їх оптимальний синтез та засвоєння забезпечується лише овочами, фруктами, олією та крупами, тому рекомендується поєднувати всі сімейні групи продуктів для гарної дієтичної гігієни.
?На відміну від вегетаріанців, які можуть компенсувати мінімум споживання рослинних, а не тваринних білків, високобілкова дієта не може замінити інші елементи їжі, наприклад, вітаміни.
?Щоб зорієнтуватися, їжа з високим вмістом білка є такою:
• свинина: варена шинка, смажена
• баранина, качка, яловичина, курка, індичка, кролик
• соя: у вигляді соєвого молока, тофу, темпе
• риба: тріска, тріска, лосось, тунець, підошва, морська риба (та ін.) Та рибні яйця
• яйця: збагачені омегою
• сира шинка
• нежирні молочні продукти: йогурт, молоко, Fromage Frais, Fromage Blanc, Edam, Gruyère
• крупи: лобода, амарант, фоніо, рис, гречка,
• сушені овочі: сочевиця, нут, біла квасоля,
• горіхи: мигдаль, арахіс, волоські горіхи, насіння соняшнику
• м'ясні органи: печінка, кров'яна ковбаса
• морепродукти: лангустини, креветки, молюски
?Не забувайте про «суперпродукти»: насіння чіа, насіння льону, насіння кунжуту, спіруліну, водорості, вівсяні висівки, сироватку (молочний ізолят, який використовують спортсмени, які прагнуть набрати м’язову масу),
Щоб здійснити перехід від аперитиву, не втрачаючи задоволення, подумайте, як використовувати яйце, наприклад, у варіанті мімози, коржик, іспанський тапас, наприклад, скибочки сирої шинки або знежирену ковбасу, інакше свіжі сири для аперитив, загорнутий в шинку.
Не забувайте про кунжут, фісташки, арахіс, які ви можете подрібнити і використовувати як панірувальні сухарі, покриття або топінг, навіть для ягід !
Ось наша добірка 100% рецептів білка для аперитиву.