Рецепти яблук від шеф-кухаря

сало

Бабусиний спосіб з яблуком і майораном працює сам по собі

Хрустке сало з яблуком

Наріжте всі інгредієнти дуже маленькими кубиками. Повільно злийте ароматизатори та бекон у каструлі на середньому вогні, поки шкварки не стануть світло-коричневими. Потім додайте кубики яблук і продовжуйте готувати, поки шкварки не стануть майже потрібного кольору

Хрустке сало з яблуками

Живіт нарізати дрібними кубиками і нагріти на сковороді, щоб жир вийшов. Зменшіть температуру і смажте все на повільному вогні, помішуючи, поки кубики не стануть трохи хрусткими (приблизно 20-30 хв). Очистіть цибулю і яблука, тобто

Нагірки сало з яблуками та цибулею по-бабусиному

Залиште всі ароматизатори та кубики бекону в каструлі до напівпрозорості на повільному вогні, видаліть шкварки та обсмажте їх на сковороді до хрусткої скоринки. Додайте нарізане кубиками яблуко та цибулю до гарячого жиру при перемішуванні. Знімайте горщик з плити, коли ви

Хрустке сало з яблуками та цибулею

Хрусткий віск, який має дуже тривалий термін зберігання.

---