Рецепти JAPANDIGEST - Частина 20

Швидка каструля з кабачків з тофу

Деякі страви говорять самі за себе. Ця страва з тофу та кабачків на сковороді готується швидше, ніж можна сказати ойші (смачна), і є ідеальним доповненням до осіннього меню.

28 жовтня 2017 р., 8:00

Десерт періоду Едо: Імо Йокан

Традиційно виготовлений в Японії в період Едо з пастою з червоних бобів азукі Anko, цей рецепт йокана заснований на осінній фавориті: солодкій картоплі! В Японії yōkan - популярний сувенір або подарунок. О.

22 жовтня 2017 р., 8:00

Куряча грудка з умебоши

Пікантний смак солоної маринованої сливи умебоші поєднується в цьому рецепті з ніжною курячою грудкою, ніжним саке і гарячим імбиром. Додайте свіжу нотку огірка салату і вуали - елегантна холодна їжа готова.

16 жовтня 2017 р., 10:34 ранку

Класична нещодавно натхненна: Matcha Panna Cotta

У вас залишилася чашка вершків і хочете викликати з неї смачний десерт? За допомогою невеликої кількості порошку матчі ви можете легко вдосконалити паннакоту за цим рецептом! Подається з сиропом коричневого цукру та купкою соєвого борошна.

1 жовтня 2017 р. 8:00

Баклажани з місо майо діп

Від окономіякі до карааге - в Японії майонез часто їдять із великим задоволенням. У поєднанні з пастою місо він чудово виглядає на цій випічці з баклажанів і тофу.

24 вересня 2017 р., 8:00

Швидко і смачно: смажена коня-дофу

К'я-Дофу отримав свою назву від гори Коя, де ченці випадково винайшли ліофілізований тофу в храмі. Через сотні років Kōya-Dofu можна придбати в кожному азіатському магазині, і його не потрібно зберігати в холодильнику, тому це Sp.

16 вересня 2017 р. 8:00

Кірібосі Дайкон: сушена редька, одягнена по-японськи

В Японії багато продуктів часто сушать, особливо для перекусів. Трохи менше звикання, ніж сушений восьминіг, безумовно, сушена редька. З вишуканим японським соєвим соусом та ситною смакою.

9 вересня 2017 р. 8:00

Тофу з кунжуту ручної роботи

Тофу ручної роботи? З цим рецептом простіше, ніж очікувалося! З кунжутною пастою тахіні та трохи желатину ви зможете швидко подати чудове блюдо. Цього рецепта вистачає на чотири порції.

1 вересня 2017 р. 8:00

Ахі Поке: гавайська їжа з японським смаком

Ніжний тунець у поєднанні з пікантним лаймом та свіжим імбиром. Хіба від цього в роті не з’являється сльоза? З водоростями вакаме ви надаєте цьому гавайському рецепту ахі-поке японський настрій! Добре поєднується з приготованим.

26 серпня 2017 р. 8:00

Снек класичний онігірі

Будь то закуска в дорозі, частина їжі або просто для того, щоб насолодитися: японські онігірі - ідеальні універсали! Цього рецепта вистачає на шість онігірі.

19 серпня 2017 р., 8:00

Більшість читають цього тижня

Шиітаке в соєвому соусі вершковому маслі

Розтоплене масло і соєвий соус разом створюють надзвичайний ароматний смак. Ідеальний соус для додавання свіжого Ши.

Стейк з тунця, покритий кунжутом

Італійська кухня - одна з найпопулярніших у світі. У своєму ресторані "Портофіно" Луїджі Олівадоті любить змішувати традиції.

Фруктовий десерт: пурмін з хурми

Японська фруктова хурма, крім багатьох вітамінів і мінералів, містить природний пектин. Це змушує рідину гелевувати, повністю без неї.

Окономіякі: ситний млинець

Млинцеподібна страва окономіякі - це не тільки класика на фестивалях. Цей рецепт є стандартною версією, але спробуйте.

Найкращі історії

Садо - японська чайна церемонія

На традиційній японській чайній церемонії в центрі подій - зелений чай. Однак набагато важливішою є зустріч між ними.

Кімоно взимку - тепліше, ніж очікувалося

Як користувач кімоно, вигляд цибулі користується попитом круглий рік, а не лише в холодну пору року. Як це збільшується взимку l.

Різдво в Японії: Пояснення двох харчових традицій

Різдво в Японії відзначається зовсім інакше, ніж у нас. Це напевно нікого не здивує. Але традиції харчування, які sic.

Пікантне і солодке: варений гарбуз з квасолею азукі

Зовні температура падає, ночі стають довшими, і ви проводите темні вечори перед теплим каміном. У нас є p.

Автори хотіли

Прочитайте тут, як стати частиною нашої команди!

Останні статті

"3 міцу" та переправа тварин: це слова 2020 року

Моє життя в Німеччині (частина 2) - Як вчитель спорту в новій країні

Садо - японська чайна церемонія

Пікантне і солодке: варений гарбуз з квасолею азукі

Фотовиставка "Шепіт Японії" у Берліні

Дозвілля, освіта, обмін: гарячі точки Німеччини

Японські шанувальники - вічна краса традиційного ремесла

Моє життя в Німеччині (частина 1) - із повсякденного життя студента, який обмінюється

Смажена пекінська капуста з кальмарами

Дацу Ханько: Чи отримає Японія під контролем свою наркоманію?

Поточний
Новини
Події
100 важливих японців
суспільство
Політика економіка
наука і дослідження

подорожувати
туризм
Їжте напій
транспорт
Розміщення
природи
місто-путівник

Сучасна культура
Поп-культура
література
Фільм
мистецтво
музики
дизайн
Спорт

Японія в Німеччині
насолода
Японологія
Рецепти
Японія та Німеччина
Подорожі та культура

КОНТАКТ
МАГАЗИН
ПРО ЯПАНДІГЕСТ
ПРО АВТОРІВ
СТАТИ АВТОРОМ

ДЛЯ РЕКЛАМНИХ ПАРТНЕРІВ/広告出稿をご検討の方へ
ВИХІД
ПОЛІТИКА КОНФІДЕНЦІЙНОСТІ
ПРАВИЛА КОМЕНТАРІВ
地方自治体様の記事広告制作実績

Doitsu News Digest GmbH
Іммерманштрассе 53
40210 Дюссельдорф
Німеччина