Рецепти каш

Справжня їжа стає все цікавішою для дитини? Тоді настав час починати прикорм. Багато батьків починають з того, що дають своїм дітям моркву та картопляне пюре. Але в довгостроковій перспективі це одноманітно, а також нездорово. Підготуйте дитину до швидкості: поради та рекомендації щодо прикорму.

Більше, ніж універсальний варіант: кожен, хто готує власну кашу для дитини, забезпечує різноманітність. Зображення: GettyImages Plus, YsaL

Саме про це йдеться в цій статті

Один, два, каша! Приблизно з 5-го місяця дитина може формувати їжу мовою та виділяти слину. Тож тепер може починатися додаткове годування. Додаткове годування означає, що дитина повільно звикає до твердої їжі та її смаку. Прикорм також важливий для задоволення енергетичних потреб.

Ось так це працює з першою кашею

Першу кашу потрібно чітко спланувати: полуденний прийом їжі ідеально підходить для початку їжі. У будь-якому випадку, не слід одягати найвишуканіший дитячий наряд, адже спочатку велику частину їжі можна знайти всюди, тільки не в роті. До того ж пластикова ложка краще, ніж металева.

Склянка каші коштує рівно стільки, скільки кілограм фруктів чи овочів. Батьки можуть значно заощадити, якщо самі готують їжу для своїх дітей. Для цього необхідний ручний блендер. Овочеву кашу можна дуже легко заморозити (шпинат не підходить). Таким чином можна приготувати більшу кількість. Упакуйте окремі порції в мішки з морозильною камерою та притисніть кашу до мішка, щоб вона могла швидше розморозитися після заморожування. Розморожену кашу слід повільно розігрівати в горщику, щоб збереглися вітаміни та поживні речовини. Порції повинні бути використані негайно, протягом наступних кількох тижнів. Після розморожування споживайте негайно і не заморожуйте.

Як тільки дитина може правильно сидіти, стільчик стає особливо корисним. Проста морквяна каша підходить для першого прийому їжі, цей овоч містить природну солодкість і приймається більшістю маленьких дітей. Обмежтеся цією кашею протягом першого тижня. Пізніше морквяно-картопляне пюре може розширити меню. Попередня дієта, годування груддю або пляшечка, звичайно, все ще зберігатимуться.

Повільно розширюйте меню

Пізніше в меню можна включити додаткові овочі. Зверніть увагу на сезонні овочі. Якщо дитина прийняла післяобідню кашу як їжу і вже скуштувала деякі овочі, в меню слід включити м’ясо. Це дуже важливо для споживання дитиною заліза. Незабаром кашу також можна розширити, включаючи рис або макарони.

Між введенням обідньої овочевої каші та споживанням другого прийому їжі повинно пройти мінімум чотири та максимум шість тижнів. Ви самі будете годувати дитину фруктовою кашею вдень або молочною кашею ввечері.

Порада для читання!

Для початку банан можна подрібнити. Це можна збагатити вівсяними пластівцями через кілька днів. Не кожна дитина захоплено відкриє рот, але продовжуватиме наполягати на грудному молоці. «Не впадайте у відчай, - радить Рут, мати двох дітей. «Моя перша дочка не хотіла каші, я тисну на неї та на себе. Завжди тримала кашу під носом ". З другою дитиною настала безтурботність. “Вона не хотіла каші, тож я зачекав кілька днів. Під час їжі я саджу малечу на високий стілець. Ми, великі, бенкетували, і вона могла спостерігати. Потім голод прийшов сам собою ". Малюк не помре з голоду, якщо відмовиться від першої каші. Пляшка та грудне молоко все ще забезпечують енергією та поживними речовинами. Якщо дитина жорстко відмовляється їсти тверду їжу протягом тривалого періоду часу, можна попросити поради у педіатра або акушерки.

Увага: уникайте солі та спецій

Смакові відчуття дітей не можна ототожнювати із відчуттями дорослих. Тож не дивуйтесь, чому рецепти не приправляються сіллю, перцем чи іншими спеціями. Також чиніть опір батьківським почуттям - лише найкраще для моєї дитини - додавати цукор до м’якоті фруктів. Ваше потомство хотіло б прилипати до дитячої ложки, але цукор в цьому віці не рекомендується.

До запровадження дієти, що годується ложкою, малюк знав лише смак грудного молока або їжі, що замінює молоко, можливо, смак чаю з фенхелем. Морква, картопля; Банани та яблука - це абсолютно нова територія, і їх дитина повинна відчути та класифікувати вперше. Занадто багато смакових вражень переповнює його. Тому впроваджуйте нові види овочів та фруктів повільно. Як тільки вводиться каша, потреба дитини в рідині зростає. Тому батьки повинні ознайомити свою дитину з алкоголем. Для цього підійде дитяча пляшечка або чашка для сиппі. Окрім води, чай також підходить для втамування першої спраги. Чистий сік, спринтери та спеціальні дитячі напої не рекомендуються, оскільки вони містять занадто багато цукру.

5 смачних рецептів дитячого харчування на обід

1 м’якоть моркви

Помити і почистити моркву. Потім наріжте невеликими шматочками і тушкуйте в невеликій кількості води. Дістаньте шматочки моркви та пюре. Якщо каша занадто тверда, додайте трохи варильної води. Змішайте соняшникову олію.

2 картопляно-морквяного пюре

Помийте моркву і картоплю. Почистіть обидва, наріжте невеликими шматочками, запаріть або тушкуйте. Потім пасеруйте в пюре і розмішайте масло.

3 пюре з моркви та кабачків

Помийте моркву і кабачки. Очистіть моркву. Наріжте обидва шматочками, потім тушкуйте або готуйте на пару. Пюрируйте овочі, ще гарячими, і перемішайте олію.

4 каші зі шпинатом та рисовою стружкою

Очистіть, помийте, подрібніть шпинат і протушкуйте в невеликій кількості води. Потім пюре і змішати з рисовою стружкою і молоком.

5 каш з м’ясом

1 картопля
Підійде 100 грам овочів, моркви, гарбуза та кабачків
20 грамів нежирного м’яса
1 чайна ложка вершкового масла

Вимийте м’ясо і варіть його у воді. Виймаємо і пюрируем. Помийте, очистіть від шкірки, приготуйте м'яко і перетворіть в пюре картоплю та відповідні овочі. Змішайте м’ясо з овочами і додайте масло. Перемішайте.

Рецепти солодких каш на ранок або вечір

1 молочна каша

Доведіть половину молока до кипіння. Перемішати пластівці. Додайте решту молока та соку, перемішайте.

2 фруктові пюре

Половина яблука і половина банана
100 мл води
20 грам рисових пластівців
трохи вершкового масла

Очистіть яблуко і запаріть з невеликою кількістю води. Додайте розтертий банан. Закип’ятити воду і залити рисовими пластівцями, розмішати масло. Все перемішайте.

3 пюре з груш та яблук

Очистіть і наріжте грушу та яблуко. Парити у воді. Якщо фрукти досить м’які, пюрируйте і додайте трохи соняшникової олії.

4 сухарі каші

Закип’ятіть 100 мл води і дайте їй настоятися пакетику з фруктовим чаєм. Розм’якши в ньому три скибочки сухарів, все пюрируй. Додайте три столові ложки яблучного пюре. Додайте кілька крапель олії. Замість яблука також можна використовувати банан або грушу.