Рецепти краси від толкаліни Любов Толкаліна “Слово“ харчування ”- з

У мене гастрит з дитинства. Це пов’язано з тренуваннями, змаганнями, виставами, постійними бутербродами та нерегулярним харчуванням. Крім того, я завжди був дуже нервовою дитиною. В результаті гастрит супроводжувався виразкою. Я мав величезний стимул розслабитися, тому що шкіра зіпсувалася через проблеми зі шлунком та хлорованою водою. Все це співпало з перехідним віком, коли я дуже хотів бути красивою.

Під час лікування я дотримувався суворої самодисципліни: сидів на кашах, пив відвари. З тих пір у мене не було нападів гастриту.

Як вам вдається підтримувати форму?

Я, чесно кажучи, не знаю, скільки я важу, але найменший приріст ваги я відчуваю відразу. Підтримую форму за допомогою йоги та додаткових вправ для спини та живота. Зараз моя фігура не вимагає особливих фізичних навантажень. І одного разу я робив багато речей - плавання, потім танці, в інституті я любив пантоміму та фехтування, бігав по ранках, робив регулярні вправи.

І лише йога допомагає мені знаходити рівновагу як у своєму тілі, так і в житті. Мені завжди було дуже незручно, я весь час ударяв по всьому, одного разу мені вдалося впасти з ескалатора в метро і знепритомніти, і я постійно травмувався. Коли я дійшов до першого заняття йогою, вони поставили мене в позу дерева, і виявилося, що я не знаю, як балансувати.

Я високий (178 см), а розмір ноги (38-й) занадто малий для мого зросту, мені потрібно принаймні 40. У мене також плоскостопість. Тому на перших уроках йоги я навчився елементарно стояти. Зараз я намагаюся пов’язати свою дочку Машу з йогою, але вона ще не готова.

У порівнянні з вами ваша дочка Маша зовсім не худа. Впливає на вплив підліткового віку?

У свої 12 років Маша взагалі заявляла, що не хоче бути актрисою і не хоче бути худою.

Я не тримаю Машу на дієті, але намагаюся поговорити з нею: ось шматок пирога, можна, звичайно, з’їсти його на ніч, але якщо він почекає до ранку, він не втече від вас. Розповідаючи дитині, що робити і чого не робити, ви забуваєте, що кожен народжується зі своїм шляхом; людина народжується зі схильністю до певних видів діяльності. І дуже важко отримати атлетичну людину, яка внутрішньо неспортивна.

У наш час багато людей схильні до схуднення, думаючи: якщо ти товстий, вони не будуть тебе любити. Хто вигадав цю нісенітницю?

А з вами, як прийнято, щось поїсти?

Мій чоловік, як правило, проти гастрономічних церемоній і не любить організовувати їжу цілою родиною.

Це звичка з минулого. Коли Єгор навчався в Кембриджі в Англії, її їжа там була найпримітивнішою, їжа насправді доставлялася майже прямо в його руки з вікна в стіні. І з тих пір він продовжує любити все, що стосується фаст-фуду. Я пам’ятаю, як ми з ним постійно тікали з обідніх вечірок, виходили на Вацлавську площу, їли баварські сосиски та пили глінтвейн разом із місцевими бомжами.

Також Єгор любить рибні пальці, квасоля, бутерброди, ковбаси із зеленим горошком - це більше з радянського минулого. Особисто я не пам’ятаю, коли востаннє їв ковбаси.

Ви більше ресторану?

Але є одне місце в Москві, де мені обов’язково потрібно випити чарівної кави в момент емоційних негараздів чи безпрецедентної радості. Я люблю італійську та азербайджанську кухню. У Москві є ресторан, де готують чудову кутабу з овочами та сиром, смачні овочі на грилі, і я точно знаю, що свіжі овочі та овочі щоранку прилітають літаком з Баку.

А якщо сьогодні до вас прийдуть гості, чому ви будете раді?

Ви знаєте людей, у яких раптом є гості?

(Сміється) Але навіть коли друзі перебігають до мене, в моєму арсеналі завжди є безліч рецептів всіляких салатів та супів, які я люблю готувати. А ще я знаю, як зробити найшвидші спагетті з копченого лосося та червоної ікри.

Наприклад, якщо ви переживаєте і переживаєте перед зйомкою, ви будете голодні або навпаки?

У день виступу я дуже нервую зранку, тому не можу їсти.

За гороскопом я Водолій, мені зовсім не подобається відчуття повноти. Я завжди повинен бути трохи голодним. Тому я не їжу до вистави, я лише снідаю вранці, а потім можу пити чай з печивом. Наприклад, один із моїх друзів перед виступом з’їдає стейк з кров’ю. Але я дуже боюся м’яса, півтора року я його взагалі не їм. Бо мене це вразило: як тільки я з’їдаю хоча б один шматок курки, зі мною трапляється щось дивне - я відразу починаю сперечатися з усіма, стаю спритним, нетерпимим.

Вони відкинули м’ясо вірою?

Я просто слухаю себе і пам’ятаю, що коли я був дитиною, найгірше, що я міг зробити, це шніцель, а пельмені - це зовсім не моя їжа.

Нещодавно я склав астрологічну карту, яка конкретно показує, що я можу їсти і чому. Як не дивно, але в моєму меню сказано, що я повинен їсти м’ясо, оскільки мій жовчний міхур працює краще за наявності тваринного жиру.

Хороший шматочок жиру щодня - за астрологією це моя дієта! Я з цим не погодився. Загалом, я не люблю дієти. Слово "дієта" в дитинстві було пов'язане з фізіологічними порушеннями.