Рецепти моркви для супів, салатів та тістечок EDEKA
Морквяний салат, морквяні супи, морквяний крем або морквяні кекси: для цих універсальних овочів не бракує ідей щодо приготування та випічки. Поїдьте з нами на кулінарну екскурсію!
Рецепти моркви: універсальний корінь
Відварити моркву, пюре, дитяче харчування готове! Пряний морквяно-імбирний суп настільки ж простий і швидкий, як і популярна страва для малюків. Апельсинові коріння в будь-якому випадку є неодмінною частиною супів - навіть якщо це лише інгредієнт, нарізаний кубиками зеленої супу бульйону. Наш суп з моркви та манго є більш вишуканим та екзотичним, він вершковий з кокосовим молоком. Морква, як ще називають довгих загострених представників моркви, також чудова для салатів. Вони чудово смакують з салатом, редискою, перцем, огірком або з фруктами, як салат з моркви та яблук. Наші рецепти морквяного салату дадуть вам подальші ідеї. Будь то оранжевий, жовтий, білий або фіолетовий, круглий чи довгий - коренеплоди завжди корисні для здоров’я. Маючи кілька калорій, він забезпечує багато бета-каротину, попередника вітаміну А, який, крім усього іншого, сприяє підтримці нормального зору, шкіри та слизових оболонок.
Рецепти моркви для гарнірів та закусок
Морква чудово поєднується з гострими спеціями. Наша імбирна морква з лаймом і коріандром, наприклад, чудово супроводжує страви Азії. Ви також можете спробувати наш морквяний хумус в якості супутника основним стравам або як дрібно пряний спред. Стругана на дрібні скибочки і запечена в духовці морква також є смачною альтернативою картопляним чіпсам. Наш рецепт барвистих овочевих чіпсів показує, як це робиться.
Порада: Петрушка дуже добре поєднується з морквою на пару, як овочевий гарнір до м’ясних страв.
Рецепти моркви для основних страв
Якщо морква повинна відігравати головну роль в основному блюді, є також багато розумних ідей приготування їжі. За допомогою спіральної різачки з апельсинових овочів готують тонку овочеву локшину за короткий час. У поєднанні з "Zoodles" (спагетті з кабачків), горохово-мигдальним соусом та скибочками курячих грудок на столі є смачна, корисна страва з макаронних виробів. Якщо ви віддаєте перевагу "справжні" спагетті, ми рекомендуємо наші морквяні та кокосові макарони, де морква подрібнена під цільнозернові макарони.