Рецепти морквяного ізюму Шеф-кухар

Кабіле Палау - рис з бараниною, морквою та родзинками

спеціальність з Афганістану

Морква - волоські горіхи - родзинки - булочки

на 10 булочок діаметром 6 см або на 6 булочок діаметром 8 см.

Морква - родзинки - халва

Кокосово-родзинки-пшоно з морквою каррі

Морква Вадуван з пшоном із ізюму

швидке блюдо з індійським нальотом

Салат з моркви та родзинок

Змішайте моркву з родзинками в салатниці. Змішайте крем-крем та фундук і добре приправте сіллю та перцем за смаком. Залийте цю заправку морквою перед подачею та з розрізаним короваєм

Пряна баранина з абрикосом-родзинками-цибулею та корицею-морквою

Вимити, почистити і нарізати моркву довшими шматочками. Вимийте петрушку, витріть насухо і грубо подрібніть листя. Видаліть зовнішню шкіру з стручків кардамону, а потім додайте паличку кориці, зелений перець, гвоздику та сіль

Рисовий плов з бараниною, морквою та родзинками

Мийте рис у холодній воді, поки вода майже не стане прозорою. Дайте рису просочитися холодною водою близько 1 години. Потім добре процідити в ситі. За цей час обсмажте на олії цибулю до золотистого кольору (5 хв.). Ягня

---