Рецепти нашого дієтолога - Géo Plein Air

  • рецепти

кленовий сироп розливу по ложці на білому тлі

Кленові імбирні зизифуси

Найменшим сподобається допомагати готувати цей рецепт. Ви можете замінити зацукрований імбир будь-яким іншим сухофруктом, нарізаним на невеликі шматочки, або просто пропустити його.

Робить 16 зизифусів

80 мл кленового сиропу

80 мл яблучного соку

2 пакетики нейтрального желатину

4 г зацукрованого імбиру (за бажанням), нарізаного дуже маленькими кубиками (брунуз)

Доведіть кленовий сироп та яблучний сік до кипіння. Тим часом набрякніть желатин у воді. Додайте киплячу рідину до желатину. Перемішайте, щоб добре розчинилося.

Заповніть порожнини форми для льоду препаратом. За бажанням додайте шматочки зацукрованого імбиру. Поставити в холодильник на 5 годин.

Для розливання: замочіть форму для льоду в гарячій некиплячій воді на 15 секунд. Проведіть кінчик гострого ножа по краю зизифуса і обережно підніміть їх із сміттєвого контейнера. Зберігати в герметичній тарі, бажано в прохолодному місці, до часу відправлення.

На 2 зизифуса

Горп барбекю

Солоний горп, ідеально підходить для стимулювання бажання пити.

Робить 1 порцію

30 г кренделів у паличках

40г зерна кукурудзи барбекю

40 г арахісу барбекю

Змішайте всі інгредієнти і щільно укутайте.