Рецепти; NP Discount - недороге свіже закриття
Рецепт гарбузового варення: смачна спокуса в апельсині
Станьте шанувальником гарбуза і нехай вас надихне цей рецепт варення з гарбуза. Насолоджуйтесь зіркою осені цілий рік у фруктових та пікантних варіантах. Як надати колір вашому вареному хлібу.
інгредієнти на 5 порцій
На 5 склянок по 450 г кожна:
- 500 г гарбуза Хоккайдо
- 500 г моркви
- 400 мл апельсинового соку
- Pod стручок ванілі
- ½ чайна ложка пряникових прянощів
- 80 мл лимонного соку
- 700 г консервуючого цукру
Підготовка:
Подрібніть м’якоть гарбуза і очищену моркву. Помістіть апельсиновий сік у каструлю відповідного розміру, доведіть до кипіння, зменште вогонь, накрийте кришкою і варіть приблизно 20 хвилин до м’якості.
Дрібно пюрируйте за допомогою ручного блендера або в блендері.
Поставте пюре назад у каструлю, додайте ванільну м’якоть, пряники, пряник, лимонний сік та цукор, що залишається, закип’ятіть при перемішуванні і дайте кип’ятитись 4 хвилини. Зробіть гелевий тест!
Відразу налийте в підготовлені банки, закрийте їх і поставте на кришку на 5 хвилин. Переверніть склянки ще раз і дайте їм охолонути протягом 12 годин. Ви почуєте чіткий тріск, тепер банки герметично закриті.
Також відкрийте наші рецепти полуничного варення, варення з хурми або варення з айви та інші чудові рецепти варення! Ви можете знайти тут смачні рецепти сніданку! Як продукти довше зберігаються? Дізнайтеся більше про консервування, маринування та консервування?
Смачно з варенням: ситний хліб із спельти